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Transformando vinho em vinagre

教育与笔记
CS
Camila Silva

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Transformando vinho em vinagre 作者： Mind Map: Transformando vinho em vinagre

1. Produção do vinho

1.1. Técnica antiga

1.1.1. Fermentação da uva

1.1.1.1. Glicose + Frutose = Etanol

2. Produção do vinagre

2.1. Fermentação do vinho

2.1.1. Vinho + Acetobacter aceti = Vinagre

3. Demonstração em sala de aula

3.1. Materiais

3.1.1. Vinho

3.1.2. Um pouco de leite