Educación y Nutrición para la Salud

1. Hidratos de Carbono

1.1. Requerimientos funciones

1.2. Metabolismo

1.3. Definición-Clasificación

2. Proteínas

2.1. Requerimentos - Funciones

2.2. Metabolismo

2.3. Definición Clasificación

3. Grasas

3.1. Requerimientos funciones

3.2. Metabolismo

3.3. Definición-Clasificación

4. Nutrición Activ Físca y Deportes

4.1. Hidratación

4.2. Antropometría

4.3. Suplementación

5. Traumatismo, lesiones de los tejidos blandos. Quemaduras, lesiones óseas y articulares. Músculos ligamentos, traumatismo encefalocraneano, enfermedades sociales. Primeros Auxilios y sus técnicas de reanimación

6. Trastornos de la Conducta Alimentaria

7. Proceso Salud Enfermedad

7.1. Historia Natural de la Enfermedad

7.2. Niveles de Prevención

7.2.1. Estrategias

7.3. Enfermedades Crónicas No transmisibles

7.4. Modelos teóricos

8. Energía

8.1. Nivel de Actividad Física

8.2. Energía para la actividad física

8.3. Metabolismo Basal

9. Vitaminas y minerales

9.1. Requerimientos. funciones

9.2. Metabolismo

9.3. Definición- Clasificación

10. Alimentación Normal

10.1. Guías Alimentarias Argeninas

11. Generalidades, lesiones deportivas, clasificación. Principales estructuras orgánicas y sus requerimientos para la salud. Inmunidad.