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PROTEÍNAS 作者: Mind Map: PROTEÍNAS

1. FORMADOS POR:

1.1. AMINOÁCIDOS

2. FORMA:

2.1. PRIMÁRIA

2.1.1. SEQUENCIA LINEAR

2.1.2. LIGAÇÕES PEPTÍDICAS

2.2. SECUNDÁRIA

2.2.1. α-hélice

2.2.2. ARRANJO ESPACIAL

2.2.3. LIGAÇÕES DE HIDROGÊNIO

2.3. TERCIÁRIA

2.3.1. TRIDIMENSIONAL

2.3.2. LIGAÇÕES DE DISSULFETO

2.4. QUARTENÁRIA

2.4.1. UNIÃO DE LIGAÇÕES PEPTÍDICAS

2.4.2. FUNCIONALIDADE

3. SÍNTESE

4. FUNÇÃO:

4.1. ESTRUTURAIS

4.2. CATALÍTICA

4.3. RESERVA

4.4. TRANSPORTES

4.5. DEFESA

4.6. CONTRAÇÃO E EXPANSÃO

5. POLÍMEROS DE AMINOÁCIDOS

5.1. CARÁTER ANFÓTERO

6. LIGAÇÃO PEPTÍDICA

6.1. UNIÃO DE AMINOÁCIDOS

6.2. SAI H20