1. METODOS FISICOS
1.1. CALOR SECO
1.1.1. ESTUFA ELÉCTRICA
1.1.1.1. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO: colocar los recipientes en el interior de la estufa a Tº y tiempo adecuado, cerrar y luego retirar
1.1.1.2. VENTAJAS: Se pueden esterilizar: ● Materiales de vidrio de laboratorio. ● Varios materiales a la vez.
1.1.1.2.1. DESVENTAJAS: ● Es largo y tedioso tanto tiempo de espera para la realización de esterilizar. ● El calor seco es menos efectivo que el calor húmedo y requiere mayor T° y tiempo
1.1.1.3. PARÁMETROS DE USO: ● T°: 160° - 170°C. ● Tiempo: 1,5 - 2 horas.
1.1.2. MECHERO DE BUNSEN (FLAMEADO)
1.1.2.1. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO: Destruye los microorganismos por medio de cremación o combustión. También se utiliza en la eliminación de residuos hospitalarios.
1.1.2.1.1. MATERIALES A ESTERILIZAR: Pinzas Espátulas Andas Boca de tubo de ensayo
1.1.2.2. VENTAJAS: Inmediato Sencillo Barato
1.1.2.2.1. DESVENTAJAS: El material no se mantiene estéril a largo plazo
1.1.2.3. PARÁMETROS DE USO: Llama azul T: 1000°C Hasta que el material esté al rojo vivo
1.2. CALOR HUMEDO
1.2.1. AUTOCLAVE
1.2.1.1. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO: Este funciona mediante Vapor de presión húmeda. Su principio se basa en colocar los elementos A esterilizar durante 15 min hasta alcanzar los 121°C y repetimos este mismo tres veces, una vez finalizado se retira del autoclave los materiales esterilizados. También funciona mediante una válvula de seguridad y otra que evita que la presión supere los 121°c y vuelva a descender.
1.2.1.1.1. MATERIALES A ESTERILIZAR: Medios de cultivo microbianos descartables, placas de petri, matraces, pipetas de vidrio y objetos de metal.
1.2.1.2. VENTAJAS: Esteriliza de modo rápido en cortos periodos de tiempo. No deja residuos en el material.
1.2.1.2.1. DESVENTAJAS: .Requiere de un control rutinario. .Es de necesitar un equipo muy costoso. .No todos los materiales pueden esterilizarse. .Algunos elementos se pueden corrover
1.2.1.3. PARAMETROS DE USO: Durante periodos de 15min hasta llegar a los 121°C y repetir 3 veces. Envolver materiales de vidrio en paños.
1.2.2. TINDALIZACIÓN
1.2.2.1. PARAMETROS DE FUNCIONAMIENTO: Consiste en calentar a 100°C en baño María durante media hora, tres días consecutivos. En los intervalos es necesario mantener el medio en temperatura ambiente o en estufa a 30°C. Primer calentamiento: mata formas vegetativas mata células provenientes de la germinación de esporas De precaución, mata células vegetativas de esporas que germinaron después.
1.2.2.1.1. MATERIALES A ESTERILIZAR: •Sustancias termolábiles como el mosto de vino, la leche y la sangre.
1.2.2.2. VENTAJAS: •Esteriliza sustancias organicas que no soportan los 100°C. •Es muy económico. •Es una buena alternativa a la filtración y al método tradicional del autoclave.
1.2.2.2.1. DESVENTAJAS: Es un procedimiento muy largo.
1.2.2.3. PARÁMETROS DE USO: •Temperatura: 100°C •Tiempo: 30 min, 3 días consecutivos •Presion ambiente •Si la temperatura no esteriliza formas esporuladas, hay que tener especial cuidado en someter todo el recipiente a la acción del calor
1.3. RADIACIONES
1.3.1. UV/GAMA
2. METODOS QUÍMICOS
2.1. Modifican grupos funcionales de proteínas y ác. Nucleico
2.1.1. Estos actúan alterando grupos que forman centros activos en enzimas y proteínas y Alteran grupos en Ac. Nucleicos, componentes de pared y membrana
2.1.1.1. CUALES SON: Agentes oxidantes( inactivan enzimas)Bactericidas potentes, Colorantes Basicos(tintura de bacterias y antibacterianos)Acrilinas, Metales pesados (envenenan actidad enzimatica)Ej AgNO3 Y Agentes alquilantes
2.2. Agentes que dañan la membrana
2.2.1. Los Detergentes Y los Fenoles son los afectan la disposición ordenada de los lipidos y proteína produciendo: interencia con procesos de transporte y metabolismo Y Salida de pequeñas moleculas de las celulas
2.2.1.1. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL METODO:
2.2.1.1.1. Ventajas método: todos actúan rápidamente, metales pesados envenenan actividad enzimática, agentes oxidantes inactivan enzimas Desventajas: muy tóxicos
2.3. Desnaturalización de proteínas
2.3.1. Estos actúan de dos maneras ácidos y alcalicos fuertes Y Acidos orgánicos
3. METODOS MECANICOS
3.1. FILTRACION
3.1.1. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO: Este método consiste en hacer pasar un líquido a través de un filtro de modo que la sustancia porosa elegida retenga los microorganismos que el líquido contiene en suspensión
3.1.2. VENTAJAS: Es un método muy rápido
3.1.2.1. DESVENTAJAS: *Las membranas son caras *Pasan virus *Sirven para cierto tipo de líquidos (emulsiones oleosas, aceites, pomadas y soluciones termolábiles)
3.1.3. PARÁMETROS DE USO: Tamaño de los poros de las membranas