FUNDAMENTOS DE LA NUTRICIÓN

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FUNDAMENTOS DE LA NUTRICIÓN 作者: Mind Map: FUNDAMENTOS DE LA NUTRICIÓN

1. Clasificación

1.1. Nutrimentos

1.1.1. Se dividen en:

1.1.1.1. Macronutrientes

1.1.1.1.1. Hidratos de carbono

1.1.1.1.2. Proteínas

1.1.1.1.3. Lípidos

1.1.1.2. Micronutrientes

1.1.1.2.1. Vitaminas

1.1.1.2.2. Minerales

1.1.2. Se Clasifican en:

1.1.2.1. Energéticos

1.1.2.1.1. Proporcionan Energía

1.1.2.1.2. Macronutrientes

1.1.2.2. Plásticos

1.1.2.2.1. Forman estructuras

1.1.2.2.2. Proteínas

1.1.2.3. Reguladores

1.1.2.3.1. Regulan Procesos

1.1.2.3.2. Micronutrientes

1.1.3. se trata de la

1.1.3.1. degradación de alimentos

1.1.3.2. metabolización

1.1.3.3. aprovechamiento

1.2. Alimentos

1.2.1. proceso

1.2.1.1. en el cual

1.2.1.1.1. introducimos alimentos a nuestro organismo

1.2.2. se divide en

1.2.2.1. Carbohidratos

1.2.2.1.1. son la

1.2.2.2. Grasas

1.2.2.2.1. forma

1.2.2.3. Fibra

1.2.2.3.1. Ayudan en

1.2.2.4. Proteínas

1.2.2.4.1. son

1.2.2.5. Vitaminas

1.2.2.5.1. Regulan

1.2.2.6. Minerales

1.2.2.6.1. Ayudan en

1.2.2.6.2. Controlan el

2. Interacción de los profesionales en la nutrición

2.1. nutriólogos

2.1.1. favorece

2.1.1.1. estilos de vida

2.1.1.2. intervenciones alimentarias

2.1.1.3. actividad física

2.1.2. elabora

2.1.2.1. planes de alimentación

2.1.2.2. dietas

2.2. médicos

2.2.1. enfocado

2.2.1.1. prevención

2.2.1.2. promoción

2.2.1.3. planes alimenticios

2.3. entrenador deportivo

2.3.1. se encarga en la actividad física de

2.3.1.1. desarrollar

2.3.1.2. aplicar

2.3.1.3. supervisar

3. Guía Alimentaria Mexicana

3.1. Plato del buen comer

3.1.1. es parte de

3.1.1.1. Norma Oficial Mexicana

3.1.1.1.1. para la

3.1.1.1.2. NOM-043-SSA2-2012,

3.1.2. se divide en

3.1.2.1. Frutas y verduras

3.1.2.2. cereales y tubérculos

3.1.2.3. leguminosas y alimentos de origen animal

3.1.3. se recomienda

3.1.3.1. comer en gran medida

3.1.3.1.1. frutas

3.1.3.1.2. verduras

3.1.3.2. incluir

3.1.3.2.1. cereales

3.1.3.2.2. origen animal

3.1.3.3. evitar

3.1.3.3.1. azúcares

3.1.3.3.2. grasas

3.1.3.3.3. edulcorantes

3.1.3.3.4. sal

3.1.3.4. realizar al día

3.1.3.4.1. 3 comidas

3.1.3.4.2. 2 colaciones

3.1.3.4.3. ejercicio 30 minutos

4. Importancia de la nutrición en la salud

4.1. una nutrición saludable es

4.1.1. fundamental para la prevención

4.1.1.1. de factores de riesgo relacionados

4.1.1.1.1. con la dieta

4.1.1.1.2. sobrepeso

4.1.1.1.3. obesidad

4.1.1.1.4. enfermedades no transmisibles asociadas.

4.2. una nutrición no saludable es

4.2.1. El consumo de

4.2.1.1. alimentos

4.2.1.2. bebidas

4.2.1.3. alto contenido de nutrientes críticos

4.2.1.3.1. como

4.2.2. Se ha asociado

4.2.2.1. factores de riesgo

4.2.2.2. enfermedades no transmisibles

4.2.2.2.1. como

4.3. es importante

4.3.1. ponerla en práctica adecuada

4.3.1.1. en la

4.3.1.1.1. lactancia materna

4.3.1.1.2. alimentación complementaria

4.3.1.1.3. sistemas alimentarios saludables sostenibles

4.3.1.2. mediante

4.3.1.2.1. políticas

4.3.1.2.2. legislación

4.3.1.2.3. estrategias sobre nutrición saludable

4.3.1.3. para así

4.3.1.3.1. prevenir la malnutrición en todas sus formas