Café

1. Barista

1.1. extração

1.1.1. água

1.1.2. metodos

1.1.3. temperatura da agua

1.1.4. infusao

1.2. campeonatos

1.2.1. barista

1.2.2. latte

1.2.3. cigs

1.2.3.1. bebidas alcoolicas com café

1.2.4. brewers

1.2.5. torra

1.2.6. cup tasters

2. Cafeteria

2.1. cardapio basico

2.1.1. oq é espresso

2.1.2. cappuccino tradicional

2.1.3. latte

2.2. bebidas novas

2.2.1. espresso tonica

2.2.2. matcha

2.3. criando bebidas com café

2.3.1. xaropes

2.3.2. leites vegetais

3. Café especial

3.1. Historia

3.1.1. Lenda de Kaldi

3.1.2. Café no Brasil

3.1.2.1. Geada negra

3.2. biologia

3.2.1. especies

3.2.1.1. variedade

3.2.2. Terroir

3.2.2.1. Regioes do brasil

3.3. Dados de consumo

3.4. Curiosidades

3.4.1. Jacu

3.4.2. Kopih

3.4.3. Adoçar

3.5. Torra

3.5.1. grau de torra

3.6. validade e qualidade

3.7. Classificações de café