Micronutriente minerales

1. Compuestos INORGANICOS que llevan a cabo funciones biológicas NOTA: SE TIENEN QUE CONSUMIR SEGUIDO

2. Ayudan: formación de huesos producción de hormonas para el sistema nervioso

3. Categorías principales

3.1. Macro minerales: se necesitan en mayores cantidades

3.1.1. CALCIO: Salud ósea, impulsos nerviosos (lácteos, pescado, salmón)

3.1.1.1. FÓSFORO: formación de huesos, fosfolipidos (lácteos, carnes cereales)

3.1.1.1.1. POTASIO: Regula líquidos y función nerviosa ( jitomate plátano papas )

3.1.1.1.2. Estreñimiento fatiga, palpitaciones irregulares

3.1.1.2. Debilidad en dientes huesos y cuerpo

3.1.2. Osteoporosis fallas en la contracción muscular

3.2. Oligominerales o micro minerales

3.2.1. menores cantidades

3.2.1.1. HIERRO: transporte de oxígeno (hemoglobina) ( carnes hígado huevo)

3.2.1.1.1. ZINC: sistema inmune, cicatrización (Leguminosas, hígado lentejas)

3.2.1.1.2. Disminución del gusto, lesiones cutáneas

3.2.1.2. Anemia y debilidad