Pedagogía culinaria en educación especial

1. Aplicación a la vida real

1.1. La receta perfecta

2. Objetivos

2.1. Ambiente de aprendizaje inclusivo

2.2. Autonomía y Confianza

2.2.1. Independencia

2.2.2. Autogestión

2.3. Integración social

3. Experiencia culinaria

3.1. Desarrolla

3.1.1. Habilidad cognítivas

3.1.1.1. Estimulación

3.1.1.1.1. Desarrollo

3.1.2. Habilidades motoras

3.1.2.1. Motricidad

3.1.2.2. Coordinación

3.1.3. Habilidades sociales

3.1.3.1. Confianza

3.1.3.2. Comunicación

4. Inclusión educativa y laboral

4.1. Adaptación receta

4.2. Trabajo por proyecto

4.3. Apoyo profesional

4.4. Evaluación inclusiva

5. colaboración