1. Carbohídratos
1.1. Clasificación
1.1.1. Monosacáridos: Glucosa, Fructosa
1.1.2. Disacáridos: Sacarosa, Lactosa
1.1.3. Oligosacáridos: Inulina, Oligofructosa
1.1.4. Polisacáridos: Glucógeno, Quitina
1.2. Funciones
1.2.1. Fuente de energía
1.2.2. Forman parte de estructuras celulares
1.2.3. Almacenar energía
2. Lípidos
2.1. Clasificación
2.1.1. Simples: Ácidos grasos, Céridos
2.1.2. Compuestos: Fosfolípidos, Glucolípidos
2.1.3. Derivados: Terpenos, Esteroides
2.2. Funciones
2.2.1. Reserva energética
2.2.2. Función protectora en insectos y vertebrados
2.2.3. Impermeabilizan pared célula vegetal
2.2.4. Producen señales químicas
2.2.5. Forman membranas biológicas
3. Proteínas
3.1. Clasificación
3.1.1. Sencillas Globulares: Albumias, Globulinas
3.1.2. Sencillas Fibrosas: Elastina, Colágeno
3.1.3. Conjugadas: Glucoproteínas, Lipoproteínas
3.2. Funciones
3.2.1. Enzimática
3.2.2. Reserva
3.2.3. Movimiento
3.2.4. Transporte
3.2.5. Reconocimiento de señales
3.2.6. Hormonal
4. Ácidos Nucleicos
4.1. Clasificación
4.1.1. ADN
4.1.2. ARN
4.2. Funciones
4.2.1. Almacenar y transmitir información genética
4.2.2. Replicar la información genética
4.2.3. Síntesis proteica