แกงเลียงกุ้ง

1. เครื่องปรุง

1.1. น้ำเปล่า 2 ถ้วย/ตวง

1.2. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

1.3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

1.4. กะปิย่าง 2 ช้อนชา

1.5. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา

2. วัตถุดิบจากสัตว์

2.1. กุ้ง5ตัว

2.2. กุ้งแห้งป่น1ช้อนโต๊ะ

3. วัตถุดิบจากพืช

3.1. ฟักทองหั่น 5 ชิ้น

3.2. ข้าวโพดอ่อนหั่น 5 ชิ้น

3.3. บวบหั่น 5 ชิ้น

3.4. เห็ดฟางผ่าครึ่ง 5 ชิ้น

3.5. ถั่วฝักยาวหั่น 5 ชิ้น

3.6. แตงโมอ่อนปลอกเปลือกหั่น 5 ชิ้น

3.7. ใบแมลลัก 15 ใบ

3.8. กระชายสับ 1 ช้อนโต๊ะ

3.9. หอมแดงไทย 3 หัว

3.10. พริกขี้หนู 5 เม็ด