VITAMINAS
作者:Elisa Sarmento
1. Deficiência no Corpo Humano
1.1. Pode levar a uma série de problemas de saúde, como raquitismo (deficiência de vitamina D), escorbuto (deficiência de vitamina C) e cegueira noturna (deficiência de vitamina A)
2. Suplementação
2.1. Recomendada sob prescrição médica para prevenir ou tratar deficiências de vitaminas
3. Sistema Inmunológico
3.1. Desempenham um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico, como a vitamina C, que ajuda a combater infecções e promove a produção de células de defesa.
4. Vitaminas Antioxidantes
4.1. A vitamina E, a vitamina C e o betacaroteno (precursor da vitamina A), ajudam a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres, substâncias químicas que podem causar envelhecimento precoce e doenças.
5. Saúde Cardiovascular
5.1. Alguns estudos sugerem que as vitaminas do complexo B, como a vitamina B6, a vitamina B12 e o ácido fólico, podem desempenhar um papel na redução do risco de doenças cardiovasculares.
6. Gestação
6.1. As necessidades de vitaminas aumentam. É importante garantir a ingestão adequada de vitaminas pré-natais, como o ácido fólico, para prevenir defeitos do tubo neural no feto.
7. Definição
7.1. As vitaminas são compostos orgânicos essenciais para o funcionamento adequado do corpo humano. Elas desempenham papéis vitais no metabolismo, crescimento, desenvolvimento e manutenção da saúde geral.
8. Fontes Alimentares
8.1. Frutas, legumes, verduras, cereais integrais, laticínios, carnes magras e peixes.
9. Classificação
9.1. Lipossolúveis
9.1.1. São absorvidas junto com gorduras e são armazenadas no tecido adiposo do corpo. Elas desempenham funções importantes na visão (vitamina A), absorção de cálcio e saúde dos ossos (vitamina D), proteção antioxidante (vitamina E) e coagulação sanguínea (vitamina K).
9.2. Hidrossolúveis
9.2.1. São solúveis em água e não são armazenadas no corpo em grandes quantidades, sendo necessário um consumo regular. Elas desempenham papéis vitais no metabolismo energético, funcionamento do sistema nervoso, saúde da pele, cabelos e unhas, entre outras funções. (vitaminas C e do complexo B)