1. Олійно-жирове виробництво
1.1. Підприємство яке випускає
1.1.1. "Сан-трейд"(Дніпро)(Найбільше виробництво )
1.2. Комбінати
1.2.1. Полтавська обл
1.2.2. Харківська обл.
1.2.3. Одеська обл.
1.2.4. Кіровоградська обл.
1.2.5. Запорізька обл.
1.2.6. Чернівецька обл.
1.2.7. Вінницька обл.
1.3. Основні продукції
1.3.1. Олія соняшникова (різних сортів та видів)
1.3.2. Олія соєва (різних сортів та видів)
1.3.3. Олія ріпакова (різних сортів та видів
1.3.4. Промислової олійно-жирової продукції (оліфи)
1.3.5. Жири (різних сортів)
1.3.6. Масла (продовольчі та промислові)
1.4. Допоміжна продукція
1.4.1. Мила
1.4.2. Шампуні
1.4.3. Мастильні засоби та інші.
2. Виробництво цукру
2.1. Сировина для низки підприємств харчової промисловості
2.1.1. Кондитерська
2.1.2. Хлібопекарня
2.1.3. Виноробна
2.1.4. Безалкогольні напої
2.2. Області,які виробляють цукор
2.2.1. Вінницька
2.2.2. Хмельницька
2.2.3. Тернопільська
2.3. Чинники розміщення підприємств,що виробляють харчові продукти
2.3.1. Сировинний
2.3.1.1. Олійно-жирове виробництво
2.3.1.2. Виробництво цукру
2.3.1.3. Виробництво тваринних жирів та сиру
2.3.1.4. Консервування фруктів і овочів
2.3.1.5. Перероблення та консервування риби
2.3.1.6. Розлив мінеральних вод
2.3.2. Споживчий
2.3.2.1. Виробництво хліба,хлібобулочних і борошняних виробів
2.3.2.2. Виробництво кондитерських виробів
2.3.2.3. Виробництво молочних продуктів
2.3.2.4. Виробництво пива та безалкогольних напоїв
2.3.3. Сировинний та споживчий
2.3.3.1. Виробництво м'яса та м'ясних продуктів
2.3.3.2. Борошномельно-круп'яне виробництво
2.3.3.3. Виробництво виноградних та плодовоягідних вин
2.3.3.4. Виробництво тютюнових виробів
3. Виробництво тваринних жирів та сиру
3.1. Маслосирзаводи
3.1.1. Каланчацький (Херсонська обл.)
3.1.2. Баштанський (Миколаївська обл.)
3.1.3. Вапнярський та Тульчинський (Вінницька обл.)
3.1.4. Васильківський (Київська обл.)
3.1.5. Глобінський та Пирятинський ( Полтавська обл.)
3.1.6. Звенигородський комбінат ( Черкаська обл.)
3.2. Корпорація
3.2.1. "Клуб Сиру" (Київ)
3.2.2. "Бель Шостка Україна"(Сумська обл.)
4. Перероблення та консервування риби
4.1. Центри
4.1.1. Очаків
4.1.2. Білгород-Дністровський
4.1.3. Бердянськ
4.1.4. Генічеськ
4.1.5. Маріуполь
4.1.6. Миколаїв
5. Виробництво кондитерських виробів
5.1. Підприємства
5.1.1. Roshen
5.1.1.1. Київ
5.1.1.2. Вінниця
5.1.1.3. Маріуполь
5.1.1.4. Кременчук
5.1.1.5. Філії за кордоном
5.1.2. ЗАТ "АВК"
5.1.2.1. Київ
5.1.2.2. Дніпро
5.1.2.3. Донецьк
5.1.2.4. Луганськ
5.1.2.5. Мукачево
5.1.3. ЛКФ "Світоч"
5.1.3.1. Львів
5.1.3.2. Nestle (володіє контрольним пакетом акцій)
6. Місце харчової промисловості в Україні
6.1. Сприятливі умови
6.1.1. Широка сировинна база
6.1.2. Місткий внутрішній ринок
6.1.3. Достатня кількість трудових ресурсів
6.2. Розвиток харчової промисловості
6.2.1. Різке зниження технологічного рівня виробництва
6.2.2. Спрацювання заряд праці
6.2.3. Скорочення обсягів і асортимент праці
6.2.4. Погіршення її якості
6.2.5. Затухання інвестиційного та інноваційного процесів
6.2.6. Витісненням вітчизняних харчових продуктів з внутрішнього й зовнішнього ринків продовольчих товарів
6.2.7. Зменшення обсягів надходження до бюджету та валютних надходжень у країну від експортних операцій галузі
6.3. Провідні галузі харчової промисловості України
6.3.1. Цукор
6.3.2. М"ясо та м'ясні продукти
6.3.3. Молочна галузь
6.3.4. Кондитерська галузь
6.3.5. Олійно-жирове виробництво
6.3.6. Плодоовочеконсервне виробництво
6.3.7. Спиртове та виноробне виробництво
7. Перероблення та косервування фруктів та овочів
7.1. Головні центри розвитку
7.1.1. Каховка (Херсонська обл.)
7.1.2. Ізмаїл (Одеська обл.)
7.1.3. Мелітополь та Бердянськ (Запорізька обл.)
7.2. Підприємства
7.2.1. В Черкасах
7.2.2. Житомерській обл.
7.2.3. Вінницькій обл.
7.2.4. Полтавській обл
8. Виробництво хліба,хлібобулочних і борошняних виробів
8.1. Основна сировинна
8.1.1. Хлібне борошно
8.1.2. Сіль
8.1.3. Вода
8.1.4. Цукор
8.1.5. Дріжджі
8.2. Підприємства
8.2.1. В Києві
8.2.2. В Харкові
8.2.3. В Дніпрі
8.2.4. В Одесі
8.2.5. В Хмельницькому
8.2.6. В Рівному
9. Виробництво молочних продуктів
9.1. Основні виробництва
9.1.1. Молочні консерви
9.1.2. Сухе молоко
9.1.3. Бринза
9.1.4. Мороиво
9.2. Дієтична продукція
9.2.1. Йогурт
9.2.2. Ряжанка
9.2.3. Кефір
10. Виробництво м'яса та м'ясних продуктів
10.1. Виробляє
10.1.1. Морожене м'ясо
10.1.2. Ковбасні вироби
10.1.3. М'ясні консерви
10.1.4. М'ясні напівфабрикати
10.2. М'ясокомбінати
10.2.1. Київ
10.2.2. Харків
10.2.3. Полтава
10.2.4. Одеса
10.2.5. Луганськ
10.2.6. Львів