Introduccion a la calidad

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Introduccion a la calidad by Mind Map: Introduccion a la calidad

1. Productividad

1.1. La capacidad o grado de producción por unidad de trabajo, superficie de tierra cultivada, equipo industrial.

1.1.1. La productividad no es más que la relación entre entradas y salidas.

1.1.2. Importante a considerar: la mano de obra, el capital, los materiales, la energía.

1.1.3. Elementos: mano de obra, capital y administración.

1.2. Alternativas

1.2.1. Capacidad.

1.2.2. Eficiencia operativa

1.2.3. Mayor celeridad en procesos

1.3. Takt Time

1.3.1. Velocidad con la que un producto sale de la línea de producción seguido del otro.

1.4. Eficiencia

1.4.1. cómo se han usado los recursos, por cuántas personas, por cuánto tiempo y recuerden, siempre comparándolo contra el valor de adquisición.

2. Calidad

2.1. Conjunto de características de una entidad que le otorgan la capacidad de satisfacer necesidades expresas e implícitas.

2.2. Objetivo: de la calidad es que satisfaga nuestras necesidades, hay necesidades que nosotros le vamos a atribuir a un producto.

2.2.1. Principios básicos: prevención y la mejora continua

2.2.2. Ciclo Deming: planear, hacer, controlar y actuar.

2.3. Control de calidad

2.3.1. Ofrecer y satisfacer a los clientes al máximo y conseguir los objetivos de la empresa.

3. Sistema de Producción

3.1. Tipos de herramientas

3.1.1. iluminación de siete mudas

3.1.2. Heijunka o balanceo de línea

3.1.2.1. Amortigua las variaciones de la demanda comercial produciendo en pequeños lotes varios modelos diferentes

3.1.2.2. Push System

3.1.2.2.1. empuja la producción al segundo

3.1.3. Takt time

3.1.4. Las 5'S

3.1.4.1. sistema de orden y limpieza.

3.1.4.1.1. 1. Clasificar

3.1.4.1.2. 2. Ordenar

3.1.4.1.3. 3. Limpieza

3.1.4.1.4. 4. Normalizar

3.1.4.1.5. 5. Disciplina

3.1.5. Just in time

3.1.6. Kanban

3.1.6.1. es una etiqueta de instrucción que acompaña en todo momento a los artículos que generarán un producto.

3.1.6.2. Reglas

3.1.6.2.1. 1. no se debe mandar producto defectuoso a los procesos subsequentes.

3.1.6.2.2. 2. os procesos subsequentes requerirán solo lo que es necesario.

3.1.6.2.3. 3. producir solamente la cantidad exacta requerida por el proceso subsiguiente

3.1.6.2.4. 4. balancear la producción

3.1.6.2.5. 5.es un medio para evitar especulaciones

4. Norma ISO

4.1. normas internacionales que nos permitirán tener un sistema de aseguramiento de la calidad.

4.2. Sectores

4.2.1. industria, desde seguridad de tecnología, alimentos, agricultura y salud.

4.3. garantizan productos y servicios para que sean fiables y de buena calidad. Para las empresas, son herramientas estratégicas para la reducción de costos.

4.3.1. La familia de normas ISO 9000 cubre los diversos aspectos de la gestión de la calidad

4.3.1.1. la norma ISO 9001 la que establece los requisitos para un sistema de gestión de calidad.

4.3.1.2. La ISO 9000 cubre los conceptos básicos y la terminología.

4.3.1.3. La ISO 9004 muestra cómo aumentar la eficiencia y la eficacia de un sistema de gestión de calidad

4.3.1.4. la ISO 19011 establece las directrices para las auditorías internas y externas de los sistemas de gestión de calidad

4.4. Total Quality Management

4.4.1. se enfoca a la calidad, a lo largo y ancho de la compañía, tanto en productos como en servicios