El almacén

Gestión de almacenes, tipos, funciones, costos.

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El almacén by Mind Map: El almacén

1. Introducción a la gestión de almacenes

1.1. Concepto moderno de almacén.

1.1.1. Proviene del árabe al-mazhan.

1.1.2. Significa depósito, tienda o negocio.

1.1.3. Elemento del sistema logístico.

1.1.4. El almacén es regulador de productos o mercancías.

1.2. Gestión de almacén

1.2.1. Estabiliza la producción con la demanda.

1.2.2. Organiza entregas.

1.2.3. Sincroniza acciones de recepción y entrega.

1.2.4. Propicia la óptima distribución.

1.2.5. Requiere:

1.2.5.1. Máximos y míminos, manejo óptimo de existencias.

1.2.5.2. Control del servicio que permita reducir costos.

1.2.5.3. Utilizar la informática y avances tecnológicos.

1.2.5.4. Que el responsable del almacén sepa optimizar todos los recursos.

1.3. Parámetros de manejo del almacén.

1.3.1. Disponibilidad de mercancía para entrega inmediata.

1.3.2. Rapidez en la entrega.

1.3.3. Fecha y hora prometida fiable.

2. El almacén como centro productivo

2.1. Se considera que en el almacén los procesos se miden,controlan y mejoran.

2.2. En cada área los operarios realizan trabajos manuales o con ayuda de equipo.

2.3. Procesos del almacén.

2.3.1. Recepción de materiales o productos.

2.3.2. Adecuación conforme a requerimientos comerciales.

2.3.3. Almacenamiento de los productos o materiales.

2.3.4. Picking o selección de productos para surtir los pedidos.

2.3.5. Preparación de entrega o exhibición.

2.3.6. Carga en vehículos de transporte correspondientes.

3. Tipos de almacenes

3.1. Clasificación de acuerdo a distintos conceptos.

3.1.1. Naturaleza de los artículos almacenados. o relación con el flujo de producción.

3.1.1.1. Materia prima.

3.1.1.2. Producto semielaborado o intermedio.

3.1.1.3. Producto terminado

3.1.1.4. Material auxiliar.

3.1.1.5. Almacén de preparación de pedidos y distribución.

3.1.2. Uso o función en la red logística.

3.1.2.1. Almacén de consolidación

3.1.2.1.1. Concentra pequeños pedidos de diversos proveedores.

3.1.2.2. Almacén de división de envíos o de ruptura.

3.1.2.2.1. Concentra pedidos de gran volúmen para su división en pedidos más pequeños.

3.1.3. Régimen jurídico del material almacenado.

3.1.3.1. Régimen fiscal general

3.1.3.1.1. No tienen exenciones fiscales.

3.1.3.2. Régimen fiscal especial.

3.1.3.2.1. Productos exentos de impuestos ordinarios mientras estén en dicho almacén.

3.1.3.3. Alquiler.

3.1.3.4. Leasing.

3.1.4. Manipulación requerida.

3.1.4.1. A granel.

3.1.4.2. Líquidos

3.1.4.3. Gases.

3.1.4.4. Por grado de apilabilidad o bulto.

3.1.4.4.1. En bloque, unos encima de otros en forma rectangular. Convencionales, todo lo almacenado es accesible. Compactos drive-in o drive-through con uno o dos pasillos de cabecera. Dinámicos con carga y descarga por distinto lado o por el mismo (push-pull). Móviles en estanterías desplazables. Semiautomáticos. Automáticos.

3.1.5. Por ubicación.

3.1.5.1. Al aire libre

3.1.5.2. Almacenaje interior.

3.1.6. Localización.

3.1.6.1. Centrales.

3.1.6.1.1. Son los más cercanos al centro de fabricación.

3.1.6.2. Regionales.

3.1.6.2.1. Son los más cercanos al punto de consumo.

4. Funciones, actividades y responsabilidades

4.1. Recepción de productos.

4.1.1. Antes de la recepción

4.1.1.1. Se dispone de la documentación necesaria.

4.1.2. Llegada del producto.

4.1.2.1. Se verifica el pedido de la mercancía o producto.

4.1.3. Después de la llegada.

4.1.3.1. Control e inspección de calidad

4.2. Almacenaje y manutención.

4.2.1. Almacenaje.

4.2.1.1. Se mantiene con tratamiento especial los productos.

4.2.2. Manutención.

4.2.2.1. Actividades realizadas por los operarios para manipular y almacenar productos.

4.2.2.1.1. Manutención simple.

4.2.2.1.2. Manutención compleja.

4.3. Preparación o recogida de pedidos.

4.3.1. Es el también llamado picking.

4.3.1.1. Consiste en separa una unidad de carga en otra que cumpla con los requerimientos del cliente.

4.4. Expedición. o salida de bienes

4.4.1. Se refiere a acondicionar el producto para su entrega en perfecto estado de acuerdo a lo pactado con el cliente.

4.4.1.1. Comprende diversas actividades.

4.4.1.1.1. Embalaje de mercancía.

4.4.1.1.2. Precintado o aseguramiento de protección de mercancía.

4.4.1.1.3. Etiquetado para la identificación de la mercancía.

4.4.1.1.4. Emisión de documentos que avalen la operación.

4.5. Organización y control de existencias.

4.5.1. Se debe saber dónde y cómo ubicar la mercancía.

4.5.1.1. Como resultado se minimizan los costos de manejo, maximiza la utilización de espacio

4.5.2. Se basa en:

4.5.2.1. La situación de la mercancía en el almacén.

4.5.2.2. El modo de extracción de los productos del almacén.

4.5.2.3. El sistema de etiquetado para gestión de la información.

4.5.2.4. Control

4.5.2.4.1. Del recurso humano.

4.5.2.4.2. De preparación de pedidos.

5. Costos involucrados

5.1. Ingresos y prestaciones del personal.

5.1.1. Se refiere a los costos relacionados con el personal necesario para el almacenamiento y manejo de los materiales o productos.

5.2. Costo del espacio ocupado.

5.2.1. Se refiere a renta, mantenimiento, del espacio físico requerido para almacenar los productos.

5.3. Costo del equipo utilizado.

5.3.1. Comprende los costos derivados de utilización de equipo para llevar a cabo las operaciones de almacenamiento y manejo de las mercancías, energía consumida y depreciación del activo utilizado en la misma operación.