Create your own awesome maps

Even on the go

with our free apps for iPhone, iPad and Android

Get Started

Already have an account?
Log In

Сложные эфиры by Mind Map: Сложные эфиры
0.0 stars - reviews range from 0 to 5

Сложные эфиры

Сложные эфиры это

Сложные эфиры это— органические соединения, производные карбоновых или минеральных кислот, в которых гидроксильная группа -OH кислотной функции заменена на спиртовой остаток. Отличаются от простых эфиров, в которых два углеводородных радикала соединены атомом кислорода (R1-O-R2).

Получение

Этерификация — взаимодействие кислот и спиртов в условиях кислотного катализа, например получение этилацетата из уксусной кислоты и этилового спирта

взаимодействие ангидридов или галогенангидридов карбоновых кислот со спиртами, например получение этилацетата из уксусного ангидрида и этилового спирта

взаимодействие солей кислот с алкилгалогенидами

Присоединение спиртов к алкенам в условиях кислотного катализа (в том числе и кислотами Льюиса)

Алкоголиз нитрилов в присутствии кислот

Физические св-ва

Эфиры сложные низших карбоновых к-т и простейших спиртов - бесцв. летучие жидкости, часто с приятным фруктовым запахом; эфиры сложные высших карбоновых к-т - твердые бесцв. в-ва, почти лишенные запаха. Низшие эфиры сложные минер. к-т (алкилсульфиты, алкилсульфаты, алкилбораты) - маслянистые жидкости с приятным запахом; алкилсульфаты, начиная с С9Н17,- твердые соед. Т-ры кипения эфиров сложных низших спиртов ниже, чем соответствующих к-т; т-ры кипения сульфитов обычно ниже, чем сульфатов. Эфиры сложные плохо раств. в воде, хорошо - в орг. р-рителях, обладают значит. дипольным моментом (6046-3.jpg 5,67 х 10-30-6,66 х 10-30 Кл х м).

Химические св-ва

Большинство р-ций эфиров сложных связано с нуклеоф. атакой по карбонильному атому углерода и замещением алкоксигруппы

Применение

фиры сложные- р-рители, пластификаторы, экстрагенты, лек. средства (напр., нитроглицерин), сырье для синтеза полимеров (напр., метилметакрилат) и фармацевтич. препаратов (напр., производных салициловой к-ты). Эфиры сложные серной к-ты используют как алкилирующие агенты; эфиры сложные фосфорной к-ты - инсектициды, флотореагенты, присадки к маслам; низшие эфиры сложные карбоновых к-т применяют в парфюмерии и пищ. пром-сти