1. Einführung
1.1. Weiße Biotechnologie
1.1.1. 生物工业：改善工业生产过程
1.1.1.1. 包括工业生产：特殊化学物，纯化学物，食品和食品添加剂，造纸和纺织，植物和医学半成品以及大量为处理生物工业的辅助剂
1.1.2. 其他颜色
1.1.2.1. 红色
1.1.2.1.1. 人类医学，兽医学，药学
1.1.2.2. 蓝色
1.1.2.2.1. 海洋生物的利用
1.1.2.3. 绿色
1.1.2.3.1. 生物工艺应用在：林业，植物学
1.1.2.4. 灰色
1.1.2.4.1. 清除污染
1.2. Biotechnische Verfahren
1.2.1. 在工业生产上被视作改善工业持续性的决定性因素，基础是在发展中的生物工业过程中引用实质的生物技术。
1.2.2. 1.染色体学，蛋白质组学，新陈代谢工程导致实质的收益提高，改善工艺技术以达到最佳的生产和清洁过程
1.2.3. 2.
1.3. Biotechnische Prozess
1.3.1. 应用领域：食品和化妆工业，造纸和纺织工业，精化学物质和特色化学物质，散装化学，聚合化学
1.3.2. 营业额：5%
1.4. biomassproduktion
1.4.1. 投入领域及加工工艺
1.4.1.1. 蛋白质
1.4.1.1.1. 细胞破碎
1.4.1.1.2. 酶
1.4.1.1.3. 营养蛋白质
1.4.1.1.4. 作用蛋白质
1.4.1.2. 糖类
1.4.1.2.1. 降解诱导/化学酶
1.4.1.2.2. 化学方法，酶
1.4.1.3. 酯类
1.4.1.3.1. 萃取水解产物
1.4.1.4. 核酸
1.4.1.4.1. 酶/化学催化
1.4.1.5. 金属
1.4.1.5.1. 富集稀有金属 Au,U,Cu
1.4.1.5.2. 消除重金属 Pb,Zn,Hg
1.4.2. New node
1.5. 微生物和BT的应用：
1.5.1. 用微生物进行工业生产
1.5.1.1. 散装，精细，特殊化学
1.5.1.2. 药
1.5.1.3. 食品
1.5.1.4. 酶
1.5.2. 环境BT，
1.5.2.1. 废水，废气清洁，水/地面消毒
1.5.3. 矿产
1.5.3.1. 矿物质获得，leaching,
1.5.3.1.1. 动员，生物吸附，积累
1.5.4. 食品
1.5.4.1. 营养和享乐用品，如甜味剂
1.5.5. 能源
1.5.5.1. 生物气，甲烷，H2，ETOH-产品
1.5.5.1.1. New node
1.5.6. 农业
1.5.6.1. 对抗污染，土地肥沃，
1.5.6.1.1. New node
1.6. 代谢产物发酵：
1.6.1. 生物细胞将外界物质吸收到体内，一面进行分解代谢（异化作用），一面又利用分解代谢中间产物及能量去合成（同化作用）体内所需成分，这一过程为新陈代谢。
1.6.2. 分解代谢在产生EtOH，CO2，代谢产物称为中间产物，进行合成代谢，生成如Fettsaure,lipid，steroide.蛋白质，DNA，RNA，糖类。或者进行次级代谢过程生成：抗生素如葡萄糖AB，氨基酸AB，类固醇AB。
1.7. 次级和初级代谢
1.7.1. 初级物：为细胞生存和繁殖提供必需的初级代谢
1.7.2. 次级物：1.每种代谢产物只能由少数特殊微生物合成。2.对生长和繁殖不是必须的3.合成极度依赖 环境条件 4.某些微生物能合成非常多不同类型的二级代谢物
1.7.3. 初级代谢的五个过程
1.7.3.1. 中间产物
1.7.3.1.1. 调控
1.7.4. 代谢调控
1.7.4.1. 氮源
1.7.4.1.1. 不同次级代谢的生物合成由能快速发酵的碳源 尤其是葡萄糖抑制
1.7.4.2. 碳源