Administração de Varejo e Serviços
von Maria Eduarda Fernandes Batista
1. Conceito
1.1. Venda de produtos e/ou serviços ao consumidor final.
2. Evolução do Varejo
2.1. Necessidade Alheia <= Subsistência
2.2. Plano Real; CDC
3. Competitividade no Mercado
3.1. Market share (Coca-Cola e Pepsi, BK e MCDonalds)
4. Gestão Estratégica e Prática do Varejo e Serviços
4.1. Banco Inter
4.2. Magazine Luiza
5. Formatos e Classificações do Varejo
5.1. Varejos com lojas (Renner e Riachuelo)
5.2. Varejos sem loja (Amazon e Sympla)
6. Características e Classificações dos Serviços
6.1. Intangibilidade (Aulas => Livros e Lousas)
6.2. Perecibilidade (Reserva de Assentos => Avião e/ou Ônibus)
6.3. Inseparabilidade (Mecânico e Dentista)
6.4. Heterogeneidade (Cortes de Cabelo)
6.5. Proteção (Delivery)
6.6. Relacionamento (Novelas)
6.7. Envolvimento (Test-drive)
6.8. Disponibilidade (Assistência Técnica)
7. Influência da Globalização no Varejo
7.1. Competitividade (Mercado Chinês e eSports)
7.2. Mega varejistas (Ambev, FCA)
8. Uso da Tecnologia no Varejo e Serviço
8.1. E-commerce (sites, aplicativos e marketplace)