Enzyme

1. Struktur/Aufbau

2. Funktion

3. Im Altag

4. Verringern die Aktivierungsenergie und beschleunigt Reaktionen

5. Binden sich an eine Reaktion und eröffnen einen neuen Reaktionsweg

6. Enzym Substrat bindet sich am Aktiven Zentrum des Enzyms

7. Enzym-Substrat-Komplex (ES)wird dann in Enym (E) und Produkte (P) katalysiert

8. Die Reaktionsgeschwindigkeit ist beschränkt, wenn alle Aktiven Zentren besetzt sind ist das Maximum erreicht

9. Z.B die Ligase

10. katalysieren die Ausbildung neuer Bindungen von ATP

11. Aminoacyl-tRNA-Synthase: Bindung von Aminosäuren an tRNA bei der Proteinbiosynthese

12. Sonnenbrand (DNA Schäden werden beseitigt)

13. Bindung von unterschiedlichen Aminosäuren

14. Mit aktiven Zentrum, das durch das Schlüssel-Schloss-Prinzip nur mit einem expliziten Substrat binden kann

15. Durch Hitze/PH-Wert Änderung/Enzymgiften/Konzentration/Inhibatoren und Aktivatoren kann das Enzym beeinflusst bzw. denaturiert werden

16. Was sind Enzyme?

17. Enzymregulation

18. Enzyme sind fast immer Proteine

19. Eine lebende Zelle hat mehrere Tausend verschiedene Enzyme

20. Definition: Biokatalysator