Biotecnologia na produção animal

1. A biotecnologia é hoje uma realidade na agropecuária. Produtores deparam-se com hormônios recombinantes, organismos transgênicos e animais selecionados com base em informações de marcadores de DNA

2. A utilização de biotécnicas avançadas no melhoramento de animais de produção tem despertado grande interesse na comunidade científica e no setor produtivo, tendo em vista a expectativa de que poderá trazer benefícios potenciais para humanos e animais, em diferentes contextos sócio-econômicos.

3. A engenharia genética representa uma das ferramentas biotecnológicas mais polêmicas em sua aplicação à pecuária, uma vez que as preocupações éticas ora em debate se refletem na atitude do público em relação à biotecnologia animal.

4. Fundamentos da análise ética

4.1. Bem estar animal - Analisar a saúde e o comportamento da espécie em ambiente criatório adequado

4.2. Direito do animais - Evitar dor e sofrimento em razão de senciência.

4.3. Integridade Genética - Modificar o genoma não traz benefícios ao animal. Atende apenas ao interesse humano

5. INSTITUTO FEDERAL DE RONDÔNIA - CAMPUS COLORADO DO OESTE DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA - DOCENTE: GEAN ALBUQUERQUE ACADÊMICA: JAMILY FERNANDES - TURMA: ZOO119

6. Aplicações

6.1. Melhoramento O melhoramento genético animal tradicional caracteriza-se pela morosidade, independendo se a característica desejada é precocidade, ganho de peso, índice de gordura ou produção de leite. Com biotecnologia, é possível expandir o foco para características, que sequer estão presentes na espécie

6.1.1. Identificação de genes de interesse zootécnico

6.1.1.1. QTL O mapeamento de QTL baseia-se na identificação de regiões cromossômicas associadas à variação genética de características de interesse econômico. Essa identificação é dependente do desenvolvimento de mapas genéticos saturados por marcadores moleculares polimórficos e de uma estrutura populacional que apresente segregação para a característica de interesse.

6.1.1.2. Genes candidatos Outra estratégia de associação de genes com características de interesse econômico na produção animal é o estudo de genes candidatos. Esses são genes de ação biológica conhecida e que estão envolvidos com o desenvolvimento ou a fisiologia de uma característica de interesse econômico (Bryne & McMullen, 1996)

6.1.1.3. Sequenciamento de DNA e de mRNA A habilidade de identificar genes por sequenciamento de genomas e de RNA mensageiros (mRNA), determinado pelas etiquetas de sequências expressas (EST) (Adams et al., 1991; detalhado por Hatey et al., 1998), promete ultrapassar algumas das limitações técnicas das estratégias anteriores. A informação da sequência genômica favorece a compreensão de como a variação genética influencia a característica de interesse, por permitir mapear essa característica em local preciso no genoma (Schmutz & Grimwood, 2004).

6.1.1.4. Seleção genômica De acordo com Grattapaglia (2010), a estratégia de seleção genômica envolve a seleção simultânea para milhares de marcadores de forma que a maioria dos genes ou regiões genômicas envolvidas no controle das várias características quantitativas estarão em desequilíbrio de ligação com um ou mais marcadores genotipados

6.2. Biorreatores Esta é uma das áreas mais excitantes, que permite expressar diversas proteínas em animais, introduzindo genes de outras espécies, como suínos transgênicos, com o gene da β-globina humana, expressas nas glândulas mamárias do animal. Dessa forma, além da globina, outras proteínas de interesse para a saúde humana, como κ-caseína e β-lactoglobulina, também são extraídas do leite

6.3. Sanidade As vacinas usando DNA recombinante podem substituir, com vantagem, as vacinas tradicionais, já havendo diversos exemplos em desenvolvimento ou comerciais. Pela mesma técnica, podem ser produzidos medicamentos como antibióticos e antiinflamatórios, usando-se bactérias como biorreatores. Essa rota tecnológica permite reduzir o custo, assegurar a qualidade e reduzir os riscos de biossegurança. Finalmente, o uso da biotecnologia pode fornecer diagnósticos mais precisos, mais baratos e obtidos mais precocemente.

7. Clonagem - O procedimento padrão para a transferência nuclear (TN) inclui três estágios: enucleação de oócitos, inserção do doador de células (ou núcleos) e ativação do embrião reconstruído. Em seguida, os embriões clonados são cultivados in vitro até que alcancem um ótimo estágio para implantação em uma receptora (Vatja e Gjerris, 2006).

8. Transgenia - O processo de transgenia resulta na formação do transgene mediante a incorporação do DNA contendo o código genético apropriado e construído in vitro no genoma do animal geneticamente modificado (AGM). Neste caso, é feita uma micro injeção de DNA em um dos pró-núcleos do novo embrião no estágio de uma célula, seguido de vários procedimentos hormonais e cirúrgicos.(Mepham, 2005)