1. Clasificación por su estructura
1.1. Septado
1.1.1. Tiene tabiques a lo largo del micelo
1.2. Aseptado
1.2.1. En donde la materia fluye libremente en el filamento
2. Clasificación por su función
2.1. Aero o reproductor
2.1.1. Presenta estructura asexual o sexual
2.2. Vegetativo
2.2.1. Se encuentra dentro del substracto y se encarga de la nutrición del hongo
3. División el reino Fungi
3.1. Myxomycota
3.2. Eumycota
3.2.1. Zygomycetes
3.2.1.1. Mohos que con frecuencia crecen en frutas, pan, etc.
3.2.1.2. Mohos que con frecuencia crecen en frutas, pan, etc.
3.2.2. Ascomycetes
3.2.2.1. Levaduras , trufas y morchellas.
3.2.3. Basidiomycetes
3.2.3.1. Todos los hongos de sombrero
3.2.4. Deuteromycetes
3.2.4.1. Aspergillus, Panicillium
4. Relaciones Benéficas
4.1. Como alimento
4.1.1. Cantharellus cibarius
4.1.2. Agaricus campestris
4.1.3. Amanita caesarea
4.1.4. Agaricus campestris
4.2. Utilizados en fermentaciones
4.2.1. Saccharomyces cerevisiae
4.2.1.1. Elaboración de la cerveza
4.2.2. Penicillium roqueforti
4.2.2.1. Elaboración del queso azúl
4.2.3. Penicillium citrinum
4.2.3.1. Para mejorar las propiedades del vino
4.3. Obtención de antibióticos
4.3.1. Morfología de Penicillium
4.3.2. Colonia
4.4. Como medicamentos
4.4.1. Shiitake
4.4.2. Maitake
4.4.3. Reishi
4.5. Para obtención de tintas
4.5.1. Con frecuencia se ha encontrado en lugares estercolados, en su fase adulta es delicuescente, dejando una mancha negra semejante a tinta negra, en el lugar de la recolección.
4.6. En la agricultura
5. Características
5.1. Heterótrofos
5.2. Eucariotas
5.3. Pared celular (polisacáridos, quitina y polipéptidos)
5.4. Nutrición por absorción
5.5. Su estructura básica es la hifa
5.6. Membrana celular con ergosterol
5.7. No son fotosintéticos
5.8. Hay aproximadamente 250,000 especies
6. Clasificación por su forma
6.1. Mohos
6.1.1. Formas filamentosas, organismos multicelulares.
6.2. Levaduras
6.2.1. Hongos unicelulares que se reproducen mediante la formación de gemas o brotes.
6.3. Macromicetos
6.3.1. Hongos que forman la estructura clásica del sombrerito de colores que va del blanco al más rojo y negro.
7. Clasificación por su tamaño
7.1. Microscópicos
7.2. Macroscópicos
7.2.1. Comestibles
7.2.2. Venenosos
7.2.3. Destructores de la madera
7.2.4. Alucinógenos
7.2.5. Medicinales
7.2.6. Micorrísicos
8. Relaciones perjudiciales
8.1. Causantes de enfermedades
8.1.1. Algunas de las enfermedades más comunes son las tiñas o dermatofitosis
8.2. Causantes de proceso alérgicos
8.3. Causantes de micetismo
8.3.1. Intoxicación por el consumo de hongos venenosos.
8.4. Causantes de micotoxicosis
8.4.1. son substancias producidas por hongos que crecen sobre alimentos en condiciones de humedad y temperatura.