1. fysiologische factoren
1.1. futile cycles
1.1.1. Voorbeeld: glycolyse en gluconeogenese
1.2. oxidatieve fosforylering en ATP productie
1.2.1. Witte vetcellen
1.2.1.1. Triglyceriden
1.2.1.2. 20% van het lichaamsgewicht
1.2.1.3. Grote hoeveelheid vetdruppels en weinig mitochondriën
1.2.1.4. Reserve energievoorraad
1.2.1.5. Aanmaak leptine
1.2.2. Bruine vetcellen
1.2.2.1. verhoogt energiestofwisseling
1.2.2.2. Houdt lichaam op temperatuur
1.2.2.3. Ontkoppelingseiwit UPC1
1.2.2.3.1. Thermogenese
1.2.2.3.2. Wordt ingebouwd in de binnen membraam van de mitochondriën waardoor poriën worden gevormd waardoor opgebouwde energie vervliegt als warmte zonder dat ATP gevormd wordt.
1.2.2.4. Meerdere kleine vetdruppels omgeven door grote hoeveelheden mitochondriën (bruine kleur)
1.2.2.5. Activators: Kou, ontkoppelaars en het hormoon Irisine
1.3. Darm microbioom
1.3.1. Alle micro organismen zoals bacteriën, virussen en gisten
1.3.1.1. functie: bescherming tegen ziekteverwekkers en vertering van vezels
1.4. Neurale en hormonale factoren
1.4.1. Korte termijn: regulatie rondom maaltijd
1.4.2. Lange termijn: regulatie op basis van energiereserves
1.4.3. Ghreline
1.4.3.1. Orexigeen: eetlustopwekkend hormoon
1.4.3.2. afgegeven door de maag
1.4.3.3. Anabole effecten
1.4.3.3.1. Stimuleren vetsynthese en groeihormoon afgifte
1.4.3.4. Katabole effecten
1.4.3.4.1. Verminderen insuline afgifte en stimuleren glucagon afgifte
1.4.3.5. Episodisch signaal
1.4.4. Leptine
1.4.4.1. Anorexigeen: verzadigingsgevoel
1.4.4.1.1. Anorexigene darmpeptide: PYY
1.4.4.1.2. FTO-gen: reguleert verzadiging
1.4.4.2. afgegeven door vetcellen
1.4.4.3. Leptine resistentie
1.4.4.3.1. Geen verzadigingsgevoel
1.4.4.3.2. Obesitas
1.4.4.4. Tonisch signaal
2. Gedragsfactoren
2.1. Attitude
2.2. Eigen effectiviteit
2.3. Sociale omgeving
3. Persoonsfactoren
3.1. IQ
3.2. Temperament
3.3. Zelfbeeld
3.4. Motivatie
3.5. Zelfmanagement
4. Fysische factoren
4.1. Energie inname
4.2. Energie verbruik
4.2.1. Lichamelijke activiteit 15-30%
4.2.2. Voedingsgeïnduceerde thermogenese 10%
4.2.3. Rustmetabolisme 60-70%
5. Genetische factoren
5.1. Mutatie leptinegen
5.1.1. Minder productie leptine
5.1.1.1. Obesitas
5.2. Leptine resistentie
5.2.1. Geen reactie op lepine
5.2.1.1. Obesitas
5.3. Genotype
5.3.1. DNA, erfelijke informatie voor een eigenschap
5.4. Fenotype
5.4.1. Waarneembare eigenschappen die je kunt veranderen
5.5. Epigenetica
5.5.1. Epigenetica is het vakgebied binnen de genetica dat de invloed bestudeert van de omkeerbare erfelijke veranderingen in de genfunctie die optreden zonder wijzigingen in de sequentie van het DNA in de celkern.