1. 99,99% da composição química dos seres vivos é formada por 6 elementos químicos.
1.1. CHONPS
1.1.1. Carbono(C) Hidrogênio (H) Oxigênio (O) Nitrogênio (N) Fósforo (P) Enxofre (S)
2. São atores em reações ENZIMÁTICAS , CONTROLE OSMÓTICO ,COMPOSIÇÃO DOS OSSOS E DE MOLÉCULAS ORGÂNICAS .
3. Componentes Inorgânicos
3.1. Água (H²O)
3.1.1. Inorgânicos = ( Cátions e Íons )
3.2. SAIS MINERAIS
3.2.1. Seres vivos não produzem (obtidas na alimentação.
3.2.2. Cálcio (Ca) Fósforo (P) Potássio (K) Enxofre (S) Sódio (Na) Magnésio (Mg) Ferro (Fe) Cobre (Cu) Zinco (Zn) Selênio (Se) Cromo (Cr)
4. Encarregado da liberação de energia para as células trabalharem no corpo . A glicose é a principal fonte de energia.
4.1. MONOSSACARÍDEOS: +simples [(CH² O)n]. São os açúcares, solúveis em água e gosto adocicado. A glicose (C6,H,O6) faz parte do grupo.
4.2. OLIGOSSACARÍDEOS:União de 2 Monossacarídeos + 1 molécula de água.A Sacarose ( C¹¹ H²² O¹¹) faz parte do grupo. Isso é Glicose + Frutose.
4.3. POLISSACARÍDEOS: + complexos ,formados por vários Monossacarídeos (principais amido, glicogênio e a celulose. Com sabor adocicado e são insolúveis em água.
5. Componentes Orgânicos
5.1. Proteínas
5.1.1. Moléculas com função reguladora ou defensiva (ANTICORPOS).
5.2. Lipídios
5.2.1. Formador da membranas celulares, armazenador de energia e regulador de hormônios.
5.3. Vitaminas
5.3.1. Tem grande importância em nossa vida . Substâncias não desenvolvidas pelo corpo,só conseguimos por meio da alimentação .
5.3.1.1. 13 tipos
5.3.1.1.1. Hidrossolúveis:B1,B2,B3,B5,B6, B7,B9,B12 e C.
5.3.1.1.2. Lipossolúveis: A,D,E e K.
5.4. Aminoácidos
5.4.1. Possui um grupo Amina (NH²+Carboxila=COOH+C) Se ligarem uns aos outros surgem as proteínas.