1. Ciclo da carnitina
1.1. oxidação mitocondrial
1.1.1. carnitina acil- transferase I
1.1.1.1. éster de acil-CoA graxo
1.1.1.1.1. acil-graxo-carnitina
2. três isoenzimas
2.1. flavoproteínas com FAD
2.1.1. catalisada
2.1.1.1. FAD
2.1.1.1.1. OXIDAÇÃO
3. Glicerol
3.1. di-hidroxiacetona fosfato
3.1.1. síntese de triacilgliceróis ou de fosfolipídeos
3.1.1.1. glicerolcinase
3.1.1.1.1. glicerol- 3-fosfato
4. Absorção e Transporte
4.1. Sais biliares
4.1.1. Triacilglicerol
4.1.1.1. Lipase
4.1.1.1.1. Monoacilglicerois
4.1.1.1.2. Diacilglicerois
4.1.1.1.3. via de oxidação final comum
4.1.1.1.4. Ácidos graxos livres
4.1.1.1.5. Glicerol
4.1.2. 14 carbonos ou mais
4.1.2.1. três reações
4.1.2.1.1. ciclo da carnitina
4.1.3. micelas mistas de sais minerais
5. Função
5.1. Reserva Energética
5.1.1. Lipídios consumidos na dieta
5.1.2. Gorduras armazenadas nas celulas como goticulas de lipidios
5.1.3. Lipídeos sintetizados em um órgão para exportação a outro
5.2. Isolante Térmico
5.3. Estrutural
6. armazenamento
6.1. adipocitos
6.1.1. gotículas lipídicas
6.1.1.1. perilipinas
6.1.2. Triacilglicerois
7. Hormônios
7.1. adrenalina e glucagon
7.1.1. enzima adenilil ciclase
7.1.1.1. proteína G
7.1.1.1.1. AMP cíclico
8. Ativação e transporte para a mitocôndria
8.1. matriz mitocondrial
8.1.1. metabolismo celular
8.1.1.1. 12 carbonos ou menos
9. Oxidação ácidos graxos
9.1. ciclo de Lynen
9.1.1. quatro reações
9.1.1.1. desidrogenação da acil-CoA graxo
9.1.1.1.1. trans-Δ2-enoil-CoA
9.1.2. água
9.1.2.1. L da β-hidroxiacil-CoA
9.1.2.1.1. catalizada
9.1.3. desidrogenada
9.1.3.1. β-cetoacil-CoA
9.1.3.1.1. β-hidroxiacil-CoA desidrogenase
9.1.4. catalisado
9.1.4.1. tiolase
9.1.4.1.1. cetoacil-CoA
9.2. grupo acetil
9.2.1. ciclo de Krebs
9.3. insaturados
9.3.1. uma ou mais duplas
9.3.1.1. cis
9.3.1.1.1. enoil-CoA hidratase