1. NUTRIÇÃO BACTERIANA
1.1. FONTES DE ENEGIA METABÓLICA
1.1.1. Fermentação;
1.1.2. Respiração;
1.1.3. Fotossíntese;
1.2. ELEMENTOS PARA SÍNTESE BIOLÓGICA
1.2.1. Fonte de carbono
1.2.1.1. É o elemento químico mais importante. Fornece energia e forma o esqueleto das três maiores classes de nutrientes: carboidratos, lipídeos e proteínas.
1.2.2. Fonte de nitrogênio
1.2.2.1. É fornecido e assimilado de diversas formas: amônio, nitrato e nitrito e N2.
1.2.3. Fonte de enxofre
1.2.3.1. Faz parte da estrutura de várias coenzimas e alguns aminoácidos.
1.2.4. Fonte de fósforo
1.2.4.1. O fosfato é necessário como componente de ATP, dos ácidos nucleicos e de coenzimas; sempre assimilado na forma de fosfato inorgânico livre.
1.2.5. Fonte de minerais
1.2.5.1. Necessários para as funções das enzimas e como componentes de outras substâncias.
1.2.6. Fatores orgânicos de crescimento
1.2.6.1. Grupos principais: Aminoácidos, purinas e pirimidinas (bases nitrogenadas) e vitaminas.
1.3. MEIO DE PROLIFERAÇÃO
1.3.1. NATURAL
1.3.1.1. Toda a biosfera
1.3.2. ARTIFICIAL
1.3.2.1. Meios de cultura
1.3.2.1.1. São preparações de nutrientes em laboratório para o desenvolvimento microbiano.
2. METABOLISMO BACTERIANO
2.1. ENZIMAS
2.1.1. São proteínas que aumentam a velocidade de reações – diminuem a energia de ativação sem aumentar a temperatura ou a pressão no interior da célula.
2.1.2. COENZIMAS
2.1.2.1. Podem auxiliar as enzimas pela admissão ou doação de átomos requeridos pelo substrato. Temos o NAD E NADP como exemplos.
2.2. METABOLISMO
2.2.1. É toda atividade química realizada pelo organismo. Pode ser em forma de liberação e utilização de energia.
2.3. PRODUÇÃO DE ATP
2.3.1. Por meio da fosforilação, ou seja, energia da luz é utilizada para síntese de ATP.
2.4. VIAS METABÓLICAS DE PRODUÇÃO DE ENERGIA
2.4.1. CATABOLISMO
2.4.1.1. Libera energia e precursores à síntese. Processo metabólico inicia no meio externo: hidrólise de macromoléculas = moléculas menores, transportadas através da membrana celular (processo ativo ou passivo)
2.4.1.1.1. GRAM POSITIVAS
2.4.1.1.2. GRAM NEGATIVAS
2.4.2. GLICÓLISE
2.4.2.1. É a oxidação da glicose em ácido pirúvico. Geralmente, é a primeira etapa no catabolismo de carboidratos.
2.4.3. CICLO DE KREBS
2.4.3.1. Oxidação de um derivado do ácido pirúvico (acetilcoenzima-A) a CO2, com produção de ATP, energia contida em NADH e FADH2.
2.4.4. CADEIA DE TRANSPORTE DE ELÉTRONS
2.4.4.1. Regeneração do NAD. Todas as cadeias alcançam o objetivo básico de energia liberada quando elétrons são transferidos de compostos de alta energia a compostos de baixa energia.
2.4.5. FERMENTAÇÃO
2.4.5.1. Compostos orgânicos são parcialmente degradados. Não requer oxigênio e produz pequenas quantidades de ATP.
2.4.6. ANABOLISMO
2.4.6.1. O desenvolvimento bacteriano exige a polimerização de subunidades químicas em proteínas, ácidos nucléicos, polissacarídeos e lipídeos, para tal ocorre: - Biossíntese de aminoácidos; biossíntese de lipídeos e biossíntese de polissacarídeos;
3. CITOLOGIA BACTERIANA
3.1. Microrganismos são os protozoários, algas unicelulares, bolores, leveduras e bactérias.
4. BACTÉRIAS
4.1. Podem ser gram-negativos com parede celular, gram-positivos com parede celular e microrganismos que carecem de parede celular, chamados de micoplasmas.
4.1.1. FORMATOS
4.1.1.1. Esféricas: cocos;
4.1.1.2. Cilíndricas: bacilos;
4.1.1.3. Espiraladas: espirilos e vibriões;
4.2. ESTRUTURAS ESSENCIAIS
4.2.1. Parede celular
4.2.1.1. • Estrutura rígida; • Essencial para o desenvolvimento e divisão celular; • Barreira para substancias que causariam danos as células; • Passagem livre para nutrientes líquidos necessários a célula; • Principal função manter a forma celular;
4.2.2. Membrana plasmática (mesossomos)
4.2.2.1. • É uma barreira muito mais seletiva do que a parede celular; • Permeabilidade seletiva e transporte de solutos; • Excreção de exoenzimas hidrolíticas;
4.2.3. Citoplasma
4.2.3.1. • Importante papel estrutural; • Local de armazenamento de substâncias; • Sitio de reações;
4.2.4. Ribossomos
4.2.4.1. • Constituído de duas subunidades de diferentes tamanhos; • Tem como função a síntese proteica;
4.2.5. Nucleóide
4.2.5.1. • Único, circular, haploide, constituído por uma molécula de DNA.
4.3. ESTRUTURAS NÃO ESSENCIAIS
4.3.1. Flagelo;
4.3.2. Cápsula e glicocálice;
4.3.3. Plasmídeo;
4.3.4. Grânulos (pili e esporos);