God save the wine
von Caroline Kurtz Koliski
1. Destilados em estoque
1.1. Aperol
1.2. Campari
1.3. Cinzano vermuth rosso
1.4. cachaça de jambu
1.5. Rum oro
1.6. Rum blanco
1.7. Vodka bacco
1.8. Gim Hambre
1.9. Jim Beam bourbon
1.10. Scoth Whisky
1.11. Vermuth extra dry
1.12. Licor de café kahlúa
2. Drinks clássicos manter
2.1. Gin tônica
2.2. Aperol spritz
2.3. Moscow mule
2.4. Jambu Sour
2.5. negroni
3. Drinks clássicos que penso em tirar da carta
3.1. Espresso martini
3.2. Dry martini
3.3. Daiquiri
4. Não alcoolicos
4.1. Pink lemonade
4.2. Sodas italianas
5. Drinks da casa (sugeridos)
5.1. pepe: Gin, aperol, xarope de pimenta, limão tahiti
5.2. Fleury: Rum, licor de cascas de cítricos, abacaxi, xarope hibisco, limao tahiti, agua tonica
5.3. mure: Gin, xarope de amora e mirtilo, limão siciliano, agua tonica
5.4. Velvet: Vodka, xarope de hibisco, limão tahiti, club soda, espuma de gengibre.
6. Produção de xarope
6.1. Xarope de pimenta (jamaica e rosa)
6.2. Xarope simples
6.3. Xarope de hibisco
6.4. Xarope de amora e mirtilo
6.5. Xarope de gengibre (para a espuma)
7. Xarope industrial
7.1. Monin maça verde
7.2. Monin Cramberry
7.3. Monin Toranja
7.4. Monin maracujá
8. Drinks carta Bartender Yachan que permaneceram no cardápio.
8.1. Elysian: Gin, aperol, xarope hibisco, limao tahiti, club soda.
8.2. Petrichor: Gin, xarope de toranja, limão siciliano, alecrim
8.3. Anánke: espumante brut, xarope de amora e mirtilo, vermuth dry
8.4. Solivagant: Scoth whisky, xarope de pimenta, limão tahiti, chá mate tradicional
9. Drinks Carol
9.1. Tropí: cítrico, refrescante e levemente adocicado. / 60ml Gin, 30ml Suco de abacaxi, 20ml xarope de cramberry, 30ml limão siciliano (guarnição: Uma lasca da casca do abacaxi)
9.1.1. Carol teste: 50ml rum oro, 15ml licor de cascas de citricos, 15ml mel, 20ml limao tahiti