1. I. KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
1.1. Là quá trình oxi hóa sinh học (dưới tác động của Enzim )nguyên liệu hô hấp, đặc biệt là glucozơ của tế bào sống đến CO2 và H2O ,1 phần lượng giải phóng ra được tích trong ATP
1.2. Phương trình tổng quát C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H20 + Q (nhiệt + ATP)
1.3. Vai trò của hô hấp đối với cơ thể thực vật
1.3.1. Năng lượng nhiệt thải ra để duy trì nhiệt độ thuận lợi cho các hoạt động sống của cơ thể thực vật
1.3.2. Năng lượng hô hấp tích lũy trong phân tử ATP được sử dụng cho các hoạt động sống cho cây
1.3.3. Hô hấp tạo ra các sản phẩm trung gian cho các quá trình tổng hợp các chất hữu cơ khác trong cơ thể
2. II. CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT
2.1. Phân giải kị khí (Xảy ra khi rễ bị ngập úng , hạt bị ngâm vào nước , cây thiếu Oxy)
2.1.1. Đường phân
2.1.1.1. Xảy ra trong tế bào chất
2.1.1.2. Là quá trình phân giải phân tử glucozơ đến axit piruvic
2.1.2. Lên men
2.1.2.1. Là quá trình axit piruvic lên men tạo thành rượu etylic hoặc axit lactic và giải phóng 2 ATP
2.2. Phân giải hiếu khí
2.2.1. Chu trình Crep
2.2.1.1. Diễn ra trong chất nền ti thể
2.2.1.2. Khi có oxy, axit piruvic từ tế bào chất vào ti thể tại đây axit piruvic bị oxi hóa hoàn toàn
2.2.2. Chuỗi truyền electron
2.2.2.1. Diễn ra mạnh trong các mô , cơ quan có các hoạt động sinh lý mạnh
2.2.2.2. Hydro tách ra từ axit piruvic trong chu trình Crep được chuyển qua chuỗi chuyển electron
3. Điều kiện xảy ra hô hấp sáng
3.1. Cường độ ánh sáng cao
3.2. Ờ lục lạc của thực vật C3 lượng CO2 cạn kiệt O2 tích lũy nhiều
4. III. HÔ HẤP SÁNG ( lãng phí sản phẩm quang hợp)
4.1. Là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ra ngoài sáng
4.2. Quá trình enzim cacboxilaza chuyển thành enzyme ôxigene oxi hóa ribulôzơ- 1,5 điphotphat đến CO2 xảy ra kế tiếp nhau trong 3 Bào quan lục lạc perôxixôm và ti thể
5. IV. QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG
5.1. Mối quan hệ giữa hô hấp và quang hợp
5.1.1. Tác động qua lại với nhau quang hợp là tiền đề của hô hấp và ngược lại
5.2. Mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường
5.2.1. Nước
5.2.1.1. mất nước làm giảm cường độ hô hấp
5.2.1.2. Đối với các cơ quan ở trạng thái ngủ tăng lượng nước thì hô hấp tăng
5.2.2. Nhiệt độ
5.2.2.1. Khi nhiệt độ tăng cường độ hô hấp tăng theo đến giới hạn mà hoạt động sống của tế bào vẫn còn bình thường
5.2.2.2. Sự phụ thuộc của hô hấp và nhiệt độ tuân thủ định luật Van-Hôp
5.2.3. Oxy
5.2.3.1. Khi nồng độ OXY giảm xuống dưới 10% thì hô hấp sẽ ảnh hưởng và khi giảm xuống đến 5% thì cây chuyển sang phân giải kị khí
5.2.4. Hàm lượng CO2
5.2.4.1. CO2 là sản phẩm cuối cùng của hô hấp hiếu khí cũng như của lên men etylic nồng độ CO2 cao (>40% )sẽ ức chế hô hấp