:slightly_smiling_face: Obst und Gemüse haltbar machen
von black_frezz “BlackFrezz”
1. Kirsche
1.1. Kirschen im Glas
1.1.1. Haltbarmachung durch Hitze (einkochen)
1.2. Kirschkonfitüre
1.2.1. Haltbarmachung durch Zucker
2. Erdbeere
2.1. Erdbeerkonfitüre
2.1.1. Mit Zucker haltbar machen
3. Trauben
3.1. Traubenmelasse
3.1.1. Haltbarmachung durch Hitze
3.2. Getrocknete Rosinen
3.2.1. Durch Sonnenhitze
4. Karotten
4.1. Karotten in der Dose
4.1.1. sterilisieren
4.1.2. einfrieren
5. Champignons
5.1. getrocknete Champignons
5.1.1. trocknen
6. Tomaten
6.1. Schale entfernen
6.1.1. Aufkochen
6.1.1.1. Haltbarmachung durch Hitze
6.1.1.2. Tomatensaft
6.1.2. Tomaten in der Dose
7. Orangen
7.1. Orangensaft
7.1.1. pasteurisieren
7.1.2. orangen marmelade
8. Himbeere
8.1. Himbeerensirup
8.1.1. mit Zucker haltbar machen
8.1.2. Himbeergelee
8.1.2.1. Himbeersirup
9. Pfirsich
9.1. Mit Zucker haltbar machen
9.1.1. Pfirsichkonfitüre
9.2. Durch Sonnenhitze
9.2.1. Getrocknete Pfirsich
9.3. Dosen Pfirsich
9.3.1. Haltbar machen durch Hitze
10. Apfel
10.1. Apfelgelee
10.1.1. Mit Zucker haltbar machen
10.1.1.1. apfel chips
10.1.2. Apfelmus
10.1.2.1. apfelessig
11. Birnen
11.1. Birnenkompott
11.1.1. Haltbarmachung durch Einfrieren
12. Bananen
12.1. austrocknen
12.1.1. Bananenchips
13. Gurke
13.1. einlegen
13.2. Essig gurken
14. Ananas
14.1. Ananas in der dose
14.1.1. mit zucker haltbar machen
14.1.2. ananas chips