Kaffe

1. Espresso-basierte Getränke

1.1. Cappuccino Latte Macchiato Flat White Americano

2. Spezialitäten

2.1. Mokka Cortado Affogato

3. Gesundheitliche Aspekte

3.1. Vorteile Reich an Antioxidantien Verbesserte Konzentration

4. Gesundheitlich aspekte

4.1. Nachteil. risiken übermässig koffeinkonsum schlafstörung

5. Nachhaltigkeit

5.1. Fair Trade Bio-Kaffee Ethik ininkaffeKaffeeproduktion Umweltbelastung durch Kaffeeanbau

6. Kaffeezubehör

6.1. kaffemühle. espressomaschinen. fliter (Z.B. papirfilter. metallfilter. tassen und thermobecher

7. Kaffeegetränke

7.1. kaffe schwarz

8. Zubereitungsmethoden

8.1. Espresso French Press (Pressstempelkanne) Pour Over (Handfilter) AeroPress Cold Brew (Kaltbrühung) Türkischer Kaffee

9. reinigung

9.1. Entkalken

9.1.1. Reinigung des Wassertanks

9.1.1.1. Milchsystemreinigung (bei Geräten mit Milchaufschäumer)

9.1.1.1.1. Oberflächenreinigung

10. kaffebonen

10.1. Bohnensorten Arabica Robusta Liberica

11. Anbaugebiete

11.1. Südamerika guatemara Afrika etopien ungura Asien. indein virtnam indonesien Zentralamerika. mexiko

12. Verarbeitungsmethoden

12.1. Gewaschen (washed) Natürlich (natural) Honigverarbeitung (honey