Käsespätzle
von Björn Nieuwenhuis (leerling)
1. zutaten für 4 personen
1.1. Käse
1.1.1. 250 Gramm geriebener reifer Bergkäse
1.1.2. 2 Zwiebeln
1.1.3. 1 Teelöffel geriebene Muskatnuss
1.1.4. Pfeffer und Salz
1.1.5. 20 Gramm Butter
1.1.6. 20 g Petersilie
1.2. spätzle
1.2.1. tortellini ai formaggi 440g
2. schmecke
2.1. Käsespätzle an sich sind sehr eintönig, aber wenn man sie mit Petersilie und Zwiebeln mischt, ergibt sich eine sehr schöne Geschmackskombination
2.2. Meiner Erfahrung nach war es ein sehr schmackhafter Geschmack mit einem Rezept, das auch gut zusammenpasste
3. Zubereitungsmethode
3.1. 1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
3.2. einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln hinzufügen und 15 minutzen kochen
3.3. die Zwiebeln in schöne Zwiebelringe schneiden
3.4. die Petersilie fein hacken
3.5. Wenn die Nudeln fertig sind, mit dem Käse mischen und 15 Minuten in den Ofen schieben
3.6. In der Zwischenzeit die Zwiebeln goldbraun braten
3.7. wenn alles fertig ist, mischen Sie es zusammen und es ist käsespätzle
4. informationen
4.1. käsespätzle ist ein Österreichisches Gericht
4.2. besonders an kalten Tagen gegessen
4.3. oft als die deutsche Version von angesehen
4.4. das gericht ist besonders in österreich, der schweiz und deutschland beliebt