Un soleille（アンソレイユ）
von 浦川 大将
1. 集客
1.1. 食べログ ネットで予約
1.2. ホットペッパー有償掲載
1.3. Instagram
1.4. インフルエンサー
1.5. プレスリリース
1.5.1. 記事の用意
1.6. Googleマイビジネス
2. オペレーション
2.1. 予約管理
2.1.1. サイトコントローラ レスラク導入
2.1.2. ネット食べログ 中村さん
2.1.3. ホットペッパー
2.1.4. 電話
3. 店舗
3.1. 営業許可証
3.1.1. 書類作成
3.1.1.1. 工事待ち
3.2. 電気/水
3.3. ガス
3.4. カード決済
3.4.1. エアペイ+レジ+ポス ネットで申し込み
3.4.2. ペイペイ 乾さん
3.5. Wifi
3.5.1. どこに頼む
3.6. 電気
3.6.1. まえしろさん？谷口さん？
3.6.1.1. マンションで決まってる
3.7. ガスの手配
3.8. ゴミ業者
3.8.1. ゴミ回収手配
3.8.1.1. マンションで決まってる？
3.8.2. 廃油回収手配
3.8.2.1. マンションで決まってる？
4. マニュアル作成
4.1. 電話応対マニュアル
4.2. 雇用契約書
4.3. クレーム対応マニュアル
5. 発注 やすこうに任せる
5.1. 容器サンプル手配済
5.2. KCCおしぼり対応
5.3. 栄屋
5.4. 日本食研
5.5. めいらく
5.6. 淡路麺業
5.7. アマダ東京
5.8. カネヨシ
5.9. 八百屋を探さないとだめ
6. デザイン関係
6.1. ロゴ
6.2. ショップカード作成
7. 求人関係
7.1. 飲食ドットコム
7.1.1. 掲載済み
7.2. Instagram
7.2.1. 地域に絞って広告かけてみる？
7.2.1.1. まずは投稿を充実させる
7.3. インディード
7.4. 他の有効な 求人
8. オープン施策
8.1. プレオープン
8.2. 料理半額券の招待状配る。公式ラインを登録させる仕組み
8.2.1. 招待状作成
8.3. 市との連携。田中さんに連絡して都市開発として何か動けないか
8.4. ビラ配る
9. 内装
9.1. 安藤さん
9.1.1. 図面
9.1.1.1. トイレ
9.1.1.2. ロッカー
9.1.1.3. 休憩所
9.1.1.4. ワインセラー
9.2. テーブル・椅子
9.2.1. USAGIに連絡
9.3. 絵画
9.3.1. 絵画を集める AIにするか？
9.4. 小物
9.4.1. 流木完了
9.4.2. ドライフラワー
9.4.3. キャンドル
9.4.4. 花瓶
9.5. 内壁塗装
9.5.1. いつから入る？ すぐにでも濡れるとこ塗ってみる
9.6. 照明
9.6.1. 確定させる
9.7. カウンター
9.7.1. 丸くできるか相談
9.8. テーブルカウンター
9.9. スピーカー
10. 外装
10.1. 看板
10.1.1. どんな形かイメージ作成
10.1.1.1. デザイン作成