2. Etape 1 : Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant 10 minutes.Retirez les feuilles de gélatine et laissez-les égoutter.
3. Etape 2 : Répartissez les fruits dans 4 coupelles individuelles et recouvrez-les de la gelée refroidie (mais encore liquide).
4. Ingrédients:
5. 700 grammes de fruits rouges surgelés ou frais
6. 4 feuilles de gélatine
7. 6 c à soupe d'asparthame en poudre
8. 400 ml d'eau
9. Quelques feuilles de menthe
10. Etape 3 : Laissez prendre au réfrigérateur pendant 3 heures.
11. Patissier 2
12. Etape 1 : Lavez et équeutez les fruits rouges.
13. Etape 2: Dans une casserole, faites chauffer 400ml d’eau sans la faire bouillir, ajoutez l’aspartam et incorporez-y les feuilles de gélatine. Faites chauffer à feu doux jusqu’à dissolution des feuilles, en mélangeant.
14. Etape 1 : Vous pouvez décorer chaque coupelle d’une feuille de menthe.
