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Composants alimentaires
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gonçalo et Imran
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Cartes mentales similaires
Plan de carte mentale
Composants alimentaires
par
gonçalo et Imran
1. Sels Mineraux
1.1. Aide au bon fonctionement de l'organisme
1.2. Materiaux de construction
2. Glucides
2.1. Les sucres simples ( rapides )
2.2. Les sucres complexes ( lents )
2.3. Production d'énergie
3. Vitamines
3.1. Indispensables au fonctionement de l'organisme
4. Lipides
4.1. Materiaux de constructions
4.2. Contient une réserve d'énergie
5. Protides
5.1. Materiaux de constructions
5.2. Rôle fonctionnel ( échanges, enzynes )
5.3. Rôle énergétique (
6. Eau
6.1. Rôle de solvant
6.2. Trasnporte les nutriments
6.3. Transporte les déchets
6.4. Transporte les toxines à eliminer
7. Additifs
7.1. Améiorer la conservartion, le gout
7.2. Améiorer la couleur, l'aspect des aliments
8. Fibres
8.1. Facilitent le transit intestinal
8.2. Adsorpe les toxines
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