definir sa strategie de veille

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definir sa strategie de veille par Mind Map: definir sa strategie de veille

1. evaluer ses points forts et ses points faible

1.1. Force

1.1.1. Methode de travail / Fait maison

1.1.2. Circuit court / filière

1.1.3. Digital déjà en place

1.1.4. Adaptation reglementaire rapide

1.2. Faiblesse

1.2.1. Marque inconnu / un seul site

1.2.1.1. INPI

1.2.2. Pas de visibilité digitale / communauté trop peu nombreuse

1.2.3. Etre informé des nouvelles reglementations

2. Evaluer son environnement

2.1. opportunité

2.1.1. methode dans l'aire du temps

2.1.1.1. Region cuisine locale

2.1.1.2. Respect de l'environement

2.1.1.3. Cuisson à la braise

2.2. menace

2.2.1. concurrence ancienne dans le secteur avec une forte visibilité / notoriété

2.2.2. restauration rapide active dans le numérique et les nouvelles tendances

3. Définir ses objectifs statégiques

3.1. Court terme

3.1.1. Ouverture de une ou 2 entités d'ici fin 2019 en propre

3.2. moyen terme

3.2.1. attirer des franchises entre 2 et 5 par an

3.3. long terme

3.3.1. taille du réseau sous 5 ans autour de 15 unités

4. Utiliser les informations disponibles en interne

4.1. collaboration

4.1.1. whatsapp : partage avec l'encadrement terrain des décisions et des stratégies

4.1.2. workplace facebook : a mettre en place avec la totalite des salariés volontaires

4.1.3. trouver un extranet pour communiquer avec l’équipe de direction

5. Définir précisément son ciblage

5.1. perimetre

5.1.1. local

5.1.1.1. se mettre en veille sur les filières circuit court dans chaque region d'implantation

5.1.1.2. sur les mise en place écologique

5.1.1.3. trouver pour chaque lieu une cause a défendre / implication

5.1.2. national

5.1.2.1. suivre l'évolution des chaines du secteur qui travaille sur le meme creneau clientèle

5.1.2.1.1. evolution implantation

5.1.2.1.2. evolution de methode

5.1.2.1.3. evolution de communication

5.1.2.1.4. modification des canaux de diffusion

6. Evaluer l'impact de sa stratégie de veille

6.1. Efficacité de la veille mesuré grâce à l'évolution de la notoriété

6.2. Communication interne améliorer / partage des informations en temps réels sur whatsapp

7. Choisir ses outils

7.1. a définir sur la base de logiciel gratuit

8. Assignet un budget

8.1. Temps de travail pour la collecte estimé a 2h hebdomadaire

9. Préciser les formats et pré-requis à respecter

9.1. Encadrement

9.1.1. Communication par whatsapp pour les infos succinctes

9.1.2. par mail pour les documents plus larges

9.1.3. créer une boite mail pour chaque encadrant dédié

9.2. Direction

9.2.1. communication par mail

9.2.2. rechercher un extranet qui permettrait de partager des documents accessible depuis mobile ou PC

10. Identifier les destinataires

10.1. Encadrement salariés

10.1.1. Recolter les avis et transmettre les points forts et faiblesses pour amélioration

10.1.2. transmettre les tendances RS ou exemple pour implication des encadrants et par ricochet des équipes

10.2. Direction

10.2.1. Evolution du marché

10.2.2. les tendances de la concurrence

10.2.3. les modifications reglementaires

10.2.4. synthése de la visibilité et notoriété de la marque