Les notes aromatiques d'un thé

1. Marine

1.1. algue

1.2. iode

1.3. poisson

1.4. crustacé

2. Florales

2.1. géranium

2.2. rose

2.3. jasmin

3. Fruitées

3.1. pomme cuite

3.2. pêche

3.3. fruits exotiques

4. Beurrées, lactées

4.1. lait

4.2. crème

4.3. beurre

5. Douces, vanillées

5.1. sucre vanillé

5.2. vanilline

6. Fruits à coque

6.1. amande

6.2. arachide

7. Miellées, balsamiques

7.1. miel

7.2. résine

7.3. cire d’abeille

8. Epicées

8.1. clou de girofle

8.2. cardamome

8.3. poivre

8.4. cannelle

9. Sous bois

9.1. champignon

9.2. feuilles mouillées

9.3. mousse

10. Boisées

10.1. cèdre

10.2. santal

10.3. vétiver

11. Animales

11.1. tannerie

11.2. ménagerie

12. Grillées, pyrogénées

12.1. pain grillé

12.2. noisette grillée

13. Minérales, metalliques

13.1. pierre à fusil

13.2. silex

14. Végétales

14.1. tige verte

14.2. gazon coupé

14.3. légumes crus, cuits