1. The Scottish Restaurant
1.1. The Scottish Table: a Scottish cooking course for English speaking students
1.1.1. [SC00] Interactive Menu
1.1.1.1. [SC01_00] Haggis, neeps and tatties with drambui cream
1.1.1.1.1. Quiz
1.1.1.2. [SC02_00] Cullen skink
1.1.1.2.1. Quiz
1.1.1.3. [SC03_00] Saddle of venison with black pudding, rumbledethump glazed vegetables and a thyme and redcurrant reduction
1.1.1.3.1. Quiz
1.1.1.4. [SC04_00] Cranachan with an oatmeal wafer and raspberry sauce
1.1.1.4.1. Quiz
2. Le restaurant français
2.1. La table française : un cours de cuisine française pour étudiants francophones
2.1.1. [FR00] Menu Interactif
2.1.1.1. [FR01_00] Potage Purée Dubarry
2.1.1.1.1. Quiz
2.1.1.2. [FR02_00] Noix de Saint Jacques au beurre de pommeau, légumes croquants de Créances
2.1.1.2.1. Quiz
2.1.1.3. [FR03_00] Filet d'agneau de pré salé rôti et son jus et ses petits légumes
2.1.1.3.1. Quiz
2.1.1.4. [FR04_00] Tarte Normande
2.1.1.4.1. Quiz : What ingredients / quantities / tools do I need to make this dish ?
2.2. Scottish Table
2.2.1. [L.A] What's that dish made of ?
2.2.1.1. Quiz
2.2.2. Interactive Menu
2.2.2.1. Noix de Saint-Jacques + Julienne de légumes
2.2.2.1.1. Fiche récapitulative
2.2.2.2. Agneau de pré salé, légumes croquants de Créance
2.2.2.2.1. Fiche Récapitulative
2.2.2.3. Norman Pie
2.2.2.3.1. [L.A.] A few words you need to know
2.2.2.3.2. Recipe overview sheet
2.3. German Table
2.4. Polish Table
3. Das deutsche Restaurant
3.1. Der Deutsche Tisch: ein deutscher Küchenkurs für Deutsch
3.1.1. [DE00] Interactive Menu
3.1.1.1. [DE01_00] Aal in Gelee
3.1.1.1.1. Quiz
3.1.1.2. [DE02_00] Berliner Kartoffelsuppe
3.1.1.2.1. Quiz
3.1.1.3. [DE03_00] Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklössen
3.1.1.3.1. Quiz
3.1.1.4. [DE04_00] Weincreme mit Himbeeren
3.1.1.4.1. Quiz
4. Polska Restauracja
4.1. Polski Stół: polski kurs kulinarny dla polskojęzycznych studentów
4.1.1. [PL00] Interaktywne Menu
4.1.1.1. [PL01_00] Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną
4.1.1.1.1. Quiz
4.1.1.2. [PL02_00] Chłodnik jogurtowy z botwiną
4.1.1.2.1. Quiz
4.1.1.3. [PL03_00] Gołąbki i gotowane ziemniaki z koperkiem
4.1.1.3.1. Quiz
4.1.1.4. [PL04_00] Sernik z owocami sezonowymi
4.1.1.4.1. Quiz