VINHO em VINAGRE
par Denise Maria
1. VINHO
1.1. Técnica
1.2. Vinho
2. Conclusões
2.1. Bebidas destiladas
2.2. Vinagre de Saladas
2.3. Mais informações
3. Transformação
3.1. ação microbiana
3.1.1. oxidação do vinho
3.1.1. oxidação do vinho