Distribuição MACRONUTRIENTES

1. CARBOIDRATOS

1.1. Cada g de CHO é equivalente a 4kcal.

1.2. 55-75% -> NORMOGLICÊMICA

2. PROTEÍNAS

2.1. Cada g de PTN é equivalente a 4kcal.

2.2. 10-15% -> NORMOPROTEICA

3. LIPÍDEOS

3.1. Cada g de LIP é equivalente a 9kcal.

3.2. Até 30% -> NORMOLIPÍDICA

4. Valor Energético Total

4.1. Energia gasta pelo organismo no período de 24 horas e varia de acordo com a atividade exercida, efeitos térmicos do alimento e estados patológicos.

5. Teoria

5.1. Distribuição de 20-40% nas refeições principais. 5-15% nas intermediárias.

6. Prática

6.1. Adequar de acordo com o dia a dia do paciente.