1. ruimte
1.1. chocoladeproducenten
1.1.1. België
1.1.2. Nederland
1.1.3. Zwitserland
1.2. kweken cacaobonen
1.2.1. Zuid-Amerika
1.2.2. Midden-Amerika
1.2.3. Zuid-Oost Azie
1.2.4. West-Afrika
2. tijd
2.1. Maya's
2.2. Azteken
2.3. Spanje
2.4. 16e eeuw Europa
2.5. eerste chocoladefabriek
3. techniek
3.1. evolutie fabrieken
3.1.1. stoomkracht
3.1.2. waterpers
3.1.3. handpers
3.2. van boon tot cacao
3.2.1. plukken
3.2.1.1. handenarbeid
3.2.2. drogen
3.2.3. transport
3.2.3.1. scheepvaart
3.2.4. roosteren
3.2.5. vermalen
3.2.6. smelten
4. mens en zingeving
4.1. chocolade als symbool
4.1.1. cacaopeulen
4.1.1.1. leven en vruchtbaarheid
5. cultuurgebonden ontwikkeling
5.1. chocoladefestival Italië
5.2. musea
5.3. literatuur
5.3.1. Sjakie en de chocoladefabriek
5.4. films
5.4.1. chocolat
5.4.2. Willy wonka and the chocolate factory
5.4.3. Charlie and the chocolate factory
6. persoonsgebonden ontwikkeling
6.1. mediawijsheid
7. samenleving
7.1. producten
7.1.1. pralines
7.1.2. snoep
7.1.3. chocolademousse
7.1.4. chocoladerepen
7.2. verkoop
7.2.1. bakkerij
7.2.2. supermarkt
7.2.3. groothandel
7.2.4. chocolatiers
7.2.4.1. Dominique Persoone
7.2.4.2. Herman Van Dender
7.3. invloed op de mens
7.3.1. verslaving
7.3.2. afrodisiacum
7.3.3. bloeddrukverlagend
7.3.4. smaak en effect
7.4. consumptie
7.4.1. Verenigde Staten
7.4.2. Europa
7.4.3. Azië
8. muzische
8.1. liedjes over chcoolade
8.2. kunstwerken chocolade
8.3. beeldend werken met cacao
8.4. kookactiviteit met chocolade
9. natuur
9.1. gezondheid
9.1.1. suikerziekte
9.1.2. obesitas
9.1.3. chocoladeverslaving
9.1.4. allergie