Ciclo do Ácido Cítrico

1. O ciclo de Krebs, ou ciclo do ácido cítrico, é uma das etapas da respiração celular e consiste em uma sequência de oito reações que ocorrem no interior matriz mitocondrial.

1.1. Etapa 1: Na primeira etapa do ciclo do ácido cítrico, o acetil CoA se liga a uma molécula com quatro carbonos, o oxaloacetato, liberando o grupo CoA e formando uma molécula com seis carbonos, chamada citrato.

1.1.1. Etapa 2: Na segunda etapa, o citrato é convertido em seu isômero, o isocitrato. Na realidade, este é um processo com duas etapas, que envolve primeiramente a remoção e em seguida a adição de uma molécula de água.

1.1.1.1. Etapa 3: Na terceira etapa, o isocitrato é oxidado e libera uma molécula de dióxido de carbono, restando uma molécula com cinco carbonos (o alfa-cetoglutarato). Durante esta etapa, o NAD+ é reduzido, formando NADH. A enzima catalisadora desta etapa, a isocitrato desidrogenase, é importante na regulação da velocidade do ciclo do ácido cítrico.

1.1.1.1.1. Etapa 4: É semelhante à terceira. Neste caso, o alfa-cetoglutarato é oxidado, reduzindo o NAD+ a NADH e liberando uma molécula de dióxido de carbono no processo. A molécula restante, com quatro carbonos, se liga à Coenzima A, formando um composto instável, a succinil CoA. A enzima catalisadora desta etapa, a alfa-cetoglutarato desidrogenase, também é importante na regulação do ciclo do ácido cítrico.

1.2. Produtos do ciclo do ácido cítrico.

1.2.1. 2 molécula de dióxido de carbono (CO2) - uma na etapa 3 e a outra na etapa 4.

1.2.1.1. 1 ATP - etapa 5.

1.2.1.1.1. 3 NADH - uma na etapa 3, outra na etapa 4 e a ultima na etapa 8.

1.3. Intermediários.

1.3.1. Os intermediários do ciclo do ácido cítrico são compostos orgânicos que são produzidos e consumidos em uma série de reações químicas que ocorrem na matriz mitocondrial das células eucarióticas.

1.3.1.1. Citrato, isocitrato, alfa-cetoglutarato, succinil CoA, succinato, fumarato e malato.

1.4. Reação catabólica: Promove a oxidação de duas moléculas de CO2 e do Acetil-CoA. Além disso, produz ATP e oxaloacetato.

1.4.1. Reação anabólica: Ao mesmo tempo que compostos intermediários são quebrados, outros são formados.

2. Gordura no organismo

2.1. Os principais fatores metabólicos relacionados ao acúmulo de gordura em crianças incluem a falta de atividade física, o consumo excessivo de alimentos ricos em gordura e açúcar, além de fatores genéticos e hormonais. No processo de absorção, metabolização e acúmulo de gordura corporal, as lipoproteínas desempenham um papel fundamental. As lipoproteínas são partículas formadas por uma camada externa de proteína e uma camada interna de lipídeos, responsáveis pelo transporte de colesterol e triglicerídeos no sangue. As lipoproteínas de baixa densidade (LDL) são conhecidas como o "colesterol ruim", pois quando em excesso no sangue, podem se acumular nas paredes dos vasos sanguíneos e aumentar o risco de doenças cardiovasculares. Já as lipoproteínas de alta densidade (HDL) são conhecidas como o "colesterol bom", pois ajudam a remover o excesso de colesterol das artérias e transportá-lo de volta ao fígado para ser eliminado do organismo. O excesso de consumo de alimentos ricos em gordura e açúcar pode levar a um aumento nos níveis de triglicerídeos no sangue, que são transportados pelas lipoproteínas de muito baixa densidade (VLDL) e LDL. Além disso, a falta de atividade física pode diminuir a capacidade do organismo em metabolizar a gordura e utilizar a energia proveniente dos alimentos, levando ao acúmulo de gordura corporal. Em relação ao acúmulo de gordura abdominal, estudos apontam que a gordura visceral (localizada em torno dos órgãos internos) pode ser mais prejudicial à saúde do que a gordura subcutânea (localizada sob a pele). Isso ocorre porque a gordura visceral pode afetar o funcionamento dos órgãos internos e aumentar o risco de doenças cardiovasculares, diabetes e outras condições de saúde.