Аминокислоты
par Маргарита Бернюкевич
1. Физические свойства
1.1. бесцветные кристалические вещества
1.2. хорошо растворимые в воде
1.3. могут быть сладкими, безвкусными и горькими
2. Химические свойства
2.1. 1)реагируют с основаниями как кислота с образованием соли и воды
2.2. 2) с сильными неорганическими кислотами аминоуксусная кислота реагирует как основание
2.3. 3)способность взаимодействия друг с другом
3. Получение
3.1. синтетически в лабораториях
3.2. на производстве
4. Применение
4.1. строятся все растительные и животные белки
4.2. в качестве лекарственных средств при лечении некоторых болезней(язва желудка, нервных заболеваний и др.)
4.3. в с/х для подкормки животных
4.4. получение синтетических волокон капрон
5. строение аминоуксусной кислоты
5.1. функиональная карбоксильная группа - COOH
5.2. аминогруппа - NH2
5.3. аминоуксусная кислота
5.3.1. H2N-CH2_COOH
5.3.1.1. глицерин