Puestos de Cocina

puestos de cocina

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Puestos de Cocina par Mind Map: Puestos de Cocina

1. Chef de cuisine

1.1. Cabeza del equipo

1.2. Garantizar que la organización de la cocina sea perfecta

2. Sous-chef de cuisine

2.1. Segundo al mando

2.2. Se encarga de asegurar que el resto de la brigada de cocina cumpla con las órdenes dadas por el Jefe de Cocina

2.3. Recibe las órdenes directamente del Chef de Cuisine.

3. Chef de Partie

3.1. Responsable de un área específica de la cocina

3.2. Tiene la encomienda de preparar y producir platos especiales, postres y salsas de tipo gourmet

3.3. Supervisar a un equipo de cocineros, preparar los alimentos para el pedido

4. Third Paragraph

4.1. Argument

4.2. Example

4.3. Sources

5. Conclusion

5.1. Restate thesis statement

5.2. Summarize major points of essay

5.3. Final thought