Transformando Vinho em Vinagre

1. Vinho virá vinagre?

2. Como?

2.1. Agente microbiano ao vinho

2.1.1. Gotas de leite EM 1 LITRO DE VINHO

2.1.1.1. alterações físicas (mudança de cor) e químicas.

2.1.2. processo de oxidação.