Domino's Pizza Venezuela "El diseño organizacional"

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Domino's Pizza Venezuela "El diseño organizacional" par Mind Map: Domino's Pizza Venezuela "El diseño organizacional"

1. Departamentalización

1.1. Tipo de departamentalización Dominos Pizza Venezuela: Departamentalización por funciones

1.2. Director

1.2.1. Gerencia general

1.2.1.1. Gerencia de finanzas

1.2.1.1.1. Coordinador de administración

1.2.1.1.2. Coordinador de cuentas por pagar

1.2.1.1.3. Contador

1.2.1.2. Gerencia RRHH

1.2.1.2.1. Coordinador de higiene y seguridad industrial

1.2.1.2.2. Asistente de servicio general

1.2.1.2.3. Coordinador de compensación y beneficios

1.2.1.2.4. Coordinador de nomina

1.2.1.2.5. Coordinador de reclutamiento y selección

1.2.1.3. Gerencia de informática

1.2.1.3.1. Coordinador de informática

1.2.1.4. Gerencia de operaciones

1.2.1.4.1. Supervisor de tienda

1.3. Departamentalización por funciones. Ventajas y Desventajas

1.3.1. Ventajas

1.3.1.1. Va orientada a grandes resultados específicos y rápidos ya que la empresa se estructura en base a las especializaciones profesionales

1.3.1.2. Aumenta la productividad y mejora la organización ya que las labores se dividen por persona o grupos de personas, lo que permite que la división de las tareas este bien definida

1.3.2. Desventajas

1.3.2.1. El personal puede sentirse sobrecargado de estrés, ansiedad y angustia debido a las grandes responsabilidades que se les otorgan

1.3.2.2. Dividir el trabajo y las labores pueden generar obstáculos al momento de que dos o mas departamentos necesiten trabajar y colaborar entre ellos

2. Identificación

2.1. Domino's Pizza Venezuela. Domino´s Pizza es una empresa de comida rápida cuyo producto principal, como su nombre lo señala, es la pizza. Domino´s fue creada a principios de la década de los sesenta por los hermanos Thomas y James Monaghan, la franquicia hoy en día es reconocida mundialmente. Domino´s Pizza llegaría a Venezuela en marzo del año 1922, inaugurando su primera tienda en el país en los palos grandes, Caracas. Con el pasar del tiempo Domino´s Pizza en Venezuela se iría extendiendo a lo largo del país. Hoy en día, Domino´s Venezuela cuenta con treinta tiendas en todo el territorio nacional, conformadas por dos asociaciones que se encargan de planificar, organizar, dirigir y controlar todos los procesos administrativos y operacionales de la empresa.

3. Elementos del diseño

3.1. Dimensiones estructurales

3.1.1. Formalización

3.1.1.1. La estructura de Inversiones 937 CA está completamente formalizada, documentando por escrito las labores de cada quién según su posición en la empresa, especificando la forma en la cual deben realizar las actividades para cumplir y lograr los objetivos establecidos.

3.1.2. Especialización o división de trabajo

3.1.2.1. La estructura de inversiones 937 Dominos Pizza Venezuela esta conformada por cuatro departamentos que se especializan en cada una de las áreas necesarias para el funcionamiento de la organización, a su vez cada uno de estos departamentos esta conformado por grupos de personas que se encargan de una labor en especifico en base a su profesión y habilidades.

3.1.3. Estandarización

3.1.3.1. En múltiples ocasiones algunos departamentos se ven en la necesidad de trabajar en conjunto, en otras ocasiones también sucede que personas del mismo departamento, pero con especializaciones diferentes, requieren de la ayuda del otro para realizar sus labores con eficacia.

3.1.4. Jerarquía de autoridad

3.1.4.1. El numero de empleados que reportan sus labores a sus supervisores varían según el departamento en el que trabajen, lo que si es cierto es que cada uno de los supervisores debe reportarse con la gerencia general, es decir, el director de la empresa.

3.1.5. Complejidad

3.1.5.1. Domino´s Pizza Venezuela cuenta con una serie de departamentos, que al desenglosarlos se dividen en quince, siendo el pico de la jerarquía el gerente general, luego las gerencias de finanzas, recursos humanos, operaciones e informática, que a su vez cada una de ellas posee distintas coordinaciones y empleados especializados en cada una de las distintas áreas laborales.

3.1.6. Centralización

3.1.6.1. Inversiones 937 Dominos Pizza Venezuela es una empresa cuya jerarquía es centralizada, a pesar de tener especialistas en cada departamento para tomar las decisiones correspondientes y necesarias, estas deben pasar por la directiva de la empresa para ser aprobadas.

3.1.7. Profesionalismo

3.1.7.1. Dependiendo del área del trabajo que solicita el empleado, este es sometido a diferentes pruebas para comprobar sus capacidades profesionales y pasar por un proceso de capacitación para acoplarse al funcionamiento de la empresa.

3.1.8. Proporciones de personal

3.1.8.1. El gerente general o director de Domino´s Pizza Venezuela siempre esta al tanto de las actividades que realizan el resto de las gerencias, a su vez cada uno de los gerentes de cada departamento posee una variedad de coordinaciones que se encargan de un área aún más específica, por último en el esquema jerárquico están cada uno de los empleados que trabajan en dichas coordinaciones.

3.2. Dimensiones contextuales

3.2.1. Tamaño

3.2.1.1. Inversiones 937, C.A. Cuenta con 26 empleados en el área administrativa de Dominos Pizza Venezuela

3.2.2. Tecnología organizacional

3.2.2.1. Para poder realizar la compra de todos los ingredientes necesarios para la preparación y producción de los productos que se ofrecen en las sucursales, se pasa por un arduo proceso en el cual contactan a los proveedores que ofrezcan el mejor producto al mejor precio.

3.2.3. Entorno

3.2.3.1. El entorno de Dominos Pizza Venezuela se basa en su relación con los distintos proveedores de los ingredientes para la preparación de las pizzas, la clientela dependiendo de la zona en la que se encuentren y la sucursal mas cercana, además de la relación con el estado a través de los pagos de impuestos.

3.2.4. Metas y estrategias

3.2.4.1. El propósito de Dominos Pizza Venezuela y Dominos Pizza Internacional es cocinar las mejores pizzas y entregarlas en el mejor tiempo posible, como dice su eslogan: nadie entrega mejor.

3.2.5. Cultura

3.2.5.1. Dominos Pizza Venezuela cree plenamente en el trabajo en equipo, el respeto y el profesionalismo hacia los clientes y el uso de ingredientes de primera calidad para la preparación de las pizzas.