Fiber fueled
par Rafael Quesada

1. 90% diet plant based
1.1. F GOALS
1.1.1. Fruits 🍉
1.1.2. Fermented foods
1.1.2.1. Sourdough bread
1.1.2.2. Sauerkraut
1.1.2.3. Tempeh
1.1.2.4. Miso
1.1.2.5. Kimchi
1.1.2.6. Kombucha
1.1.3. Greens & Wholegrains
1.1.3.1. Greens
1.1.3.1.1. Kale
1.1.3.1.2. Spinach
1.1.3.1.3. Arugula
1.1.3.1.4. Bok choy
1.1.3.1.5. Romaine lettuce
1.1.4. Omega 3
1.1.4.1. Seeds
1.1.4.1.1. Hemp
1.1.4.1.2. Flax
1.1.4.1.3. Chia
1.1.4.2. Walnuts
1.1.5. Aromatics
1.1.5.1. Garlic
1.1.5.2. Onions
1.1.5.3. Shallots
1.1.5.4. Leeks
1.1.5.5. Fresh herbs
1.1.5.5.1. Basil
1.1.5.5.2. Chives
1.1.6. Legumes
1.1.7. Sulforaphane
1.1.7.1. Cruciferous vegetables
1.1.7.1.1. Broccoli
1.1.7.1.2. Sprouts
1.1.7.1.3. Kale
1.1.7.1.4. Cabbage
1.1.7.1.5. Cauliflower
1.1.8. ‘Shrooms
1.1.8.1. Mushrooms
1.1.9. Seaweed