1. Communication
1.1. Informations pédagogiques sur les pratiques éco-responsables
1.2. éco-gestes
1.3. transaprence
1.3.1. démarche durable
1.4. préférer les campagnes digitales à faible impact écologique
2. Marketing d'influence
2.1. influenceurs éco-friendly
2.2. ambassadeurs de développement durable
3. Innovations
3.1. Technologies
3.1.1. traçabilité numérique des produits
3.2. Partager l'empreinte carbone de chaque produit
3.3. cuisson à basse énergie
3.4. créativité
3.4.1. CBD, fleurs comestibles
3.4.2. utiliser des pratiques nouvelles et alternatives (exemple : faire des meringues avec l'eau des pois-chiche (aquafaba)
3.5. collaborer avec des assos locales et assos qui sont soucieuses de l'environnement
3.6. créer des évènements et ateliers
3.6.1. sur la cuisine végétale
3.6.2. les alternatives
4. Design responsable et éco-friendly
4.1. emballages, décoration
4.1.1. en matériaux recyclés, recyclables
4.2. gobelets réutilisables
4.3. couverts comestibles
5. Storytelling
5.1. engagement envers la nature
5.2. provenance des ingrédients
5.3. originalité dans les saveurs
5.4. éco-friendly
5.5. burger vegan
5.6. buger bon végé accessible
5.7. expérience unique
6. Style
6.1. BAUHAUS
6.1.1. géométrique
6.1.2. simple
6.1.2.1. épuré
6.1.3. coloré
6.1.3.1. vert
6.1.3.2. violet
6.1.3.3. rouge
6.2. couleurs naturelles
6.2.1. vert
6.2.2. beige
6.3. touches de couleurs
6.3.1. palette Bauhaus
7. Cible
7.1. Eco-responsable
7.1.1. soucieux de l'environnement
7.1.1.1. écologie
7.1.1.1.1. nature
7.1.2. CSP +
7.1.2.1. prêt à payer pour la qualité
7.1.3. 20 - 40 ans
7.1.4. Style de vie
7.1.4.1. Sensiblisée aux enjeux environnementaux
7.1.5. Valeurs
7.1.5.1. favoriser marques locales
7.1.5.2. respect de l'environnement
7.1.5.3. Vegan
7.1.5.4. Limiter consommation de viande
7.1.5.5. transparence
7.1.6. Comportements alimentaires
7.1.6.1. Flexitariens, végétariens, vegans
7.1.6.1.1. alternatives végétales, végan
7.1.6.2. une certaine éducation alimentaire
7.1.6.3. curiosité des saveurs
8. Valeurs
8.1. accessible
8.2. transparence
8.2.1. authenticité
8.3. Innovant
8.4. respect de l'environnement
8.4.1. engagement éthique
8.4.2. zéro déchet
8.4.2.1. emballage compostable
8.4.2.2. recyclés
8.4.2.3. réduction des déchets
8.4.3. redistribuer pour éviter le gaspillage alimentaire
8.4.3.1. exemple too good to go
8.4.4. écologie
8.4.5. durabilité
8.5. Vegan
8.6. Locale
8.7. bio
8.8. marque engagée
8.9. créer une communauté qui partagent les mêmes valeurs que notre marque
9. Saveurs
9.1. Fleurs comestibles
9.1.1. esthétique
9.1.2. aromatique
9.2. sauces
9.2.1. CBD
9.2.1.1. relaxant
9.2.2. herbes fraiches
9.2.3. épices
9.3. nouvelles textures
9.4. super-aliments
9.5. produits locaux
9.5.1. de saison
9.5.1.1. authentique
9.6. Burgers végétaux
9.6.1. légumes frais
9.6.2. légumineuses
9.6.3. protéines alternatives
10. Ambiance
10.1. calme, relaxant
10.1.1. CBD
10.1.2. ressourçant
10.2. espaces verts
10.2.1. décoration végétale
10.2.1.1. respect de la nature
10.3. mobiliers durables et recyclés
10.4. accueuillante
10.4.1. conviviale
10.4.1.1. bien-être