1. Enteropatia imunomediada crônica do intestino delgado, manifestada quando ocorre exposição ao glúten da dieta em indivíduos geneticamente predispostos.
2. Um estado inflamatório da mucosa duodenal é gerado, podendo levar à atrofia completa das vilosidades intestinais.
3. HLA-DQ2 e -DQ8 (Outros alelos em estudo: -DQ7)
4. Nos indivíduos com predisposição genética, ocorre a ação de auto-anticorpos específicos contra a transglutaminase-2 tecidual (anti-TG2), endomísio e/ou peptídeo de gliadina deaminada.
