Alimentation
par Simon Sarazin
1. Gestion des banques alimentaires
1.1. Mal organisé
1.2. Reposent sur des bénévoles
2. Santé alimentaire
2.1. Surpoids
2.2. Maladies
2.2.1. Diabéte
3. Maladies
3.1. Sanitaire
3.2. Polluants
3.2.1. POP
3.2.2. Métaux
3.2.3. Toxines
3.3. Aditifs
3.3.1. Collorants
3.4. Alergies
3.5. Alimentation non équilibrée
3.5.1. Carences
3.5.1.1. Manque de moyens financiers
3.5.1.2. Mauvaise alimentation
3.5.1.3. Education alimentaire déficiente
3.5.1.4. Pas d'accès à certains produits alimentaires
3.5.2. Excès
3.5.2.1. Repas non équilibré
3.5.2.2. Manque d'information et de sensbilisation
3.5.2.3. Repas trop nombreux
3.5.2.4. Repas en situation de stress
4. Catégories de consomateurs
4.1. SDF
4.1.1. Alimentation irrégulière
4.1.2. Produits gras
4.1.3. Alcool
4.2. Urbain
4.3. Rmistes
4.4. Ruraux
4.5. Enfants
4.6. Adolescents
4.7. Jeunes
4.8. Personnes agées
4.9. Enfants
4.10. Bébé
5. Accès à l'alimentation locale et Bio
6. Facteurs externes
6.1. Stress- Dépression
6.1.1. Situation personnelle
6.1.2. Situation professionelle
6.2. Hygiène de vie
6.2.1. Pas assez de sports
7. Facteurs culturels
7.1. Nourriture grasse
7.1.1. plus adaptée au climat
7.1.2. plus adaptée aux efforts physiques