projet de rachat restaurant CR1

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projet de rachat restaurant CR1 par Mind Map: projet de rachat restaurant  CR1

1. ordre du jour

1.1. 1. Etude générale des 3 projets

1.1.1. audit réalisé par TRAFIN

1.1.2. une étude des normes sanitaires réalisée par la société SANINORM

1.2. 2. Présentation des 3 projets

1.2.1. caractéristiques du projets 1

1.2.2. caractéristiques du projets 2

1.2.3. caractéristiques du projets 3

1.3. 3. Calcul de rentabilité

1.3.1. VAN du projet 1 = 237 463 €

1.3.2. VAN du projet 2 = 548 785 €

1.3.3. VAN du projet 3 = 123 842 €

2. logistique

2.1. organisation

2.1.1. heure de début : 9H30

2.1.2. lieu : Siège de Goût du Produit à LEPOLENORD - Salle Pingouin

2.1.3. durée : 3 heures

2.2. présents

2.2.1. Président : Rémi THIERICHE (DG)

2.2.2. Secrétaire : Claire LASECRE.

2.2.3. membres e l'équipe

2.2.3.1. Paul-André LECOMPTE (directeur financier)

2.2.3.2. Christian-Jacques DEVANTTES (directeur commercial)

2.2.3.3. Bruno ENTREPAU (directeur logistique)

2.2.3.4. Guillaume LAFABRIQUE (directeur de la production)

2.2.3.5. Fabien JURIST (directeur juridique)

2.2.3.6. Audrey MESSAGE (directrice de la communication)

2.2.3.7. Apolline DES HERRACHES (directrice des ressources humaines)

2.2.3.8. Elodie LEPROPRE (directrice hygiène et qualité)

2.2.3.9. Ghislaine MARQUETE (directrice marketing)

3. action à suivre

3.1. décisions

3.1.1. ● Le projet retenu est le projet 2

3.1.2. ● Christian-Jacques est nommé chef de projet

3.2. attribution des taches

3.2.1. Le chef de projet ; Christian-Jacques

3.2.2. La partie financière : Paul-André

3.2.3. La partie juridique : Fabien

3.2.4. Les contrats de travail : Apolline

3.2.5. Les normes sanitaires : Elodie

3.2.6. Les achats : Bich Van

3.2.7. La communication : Audrey

3.3. prochain réunion

3.3.1. le 1er octobre 2014 à 14h00