1. Notions élémentaires
1.1. Grandeurs de base
1.1.1. Pression
1.1.2. Température
1.1.3. Débit
1.1.4. Composition
1.2. Caractéristiques des fluides
1.2.1. Constitution de la matière
1.2.1.1. Atomes
1.2.1.2. Molécules
1.2.1.3. Ions
1.2.2. Etat d'un corps
1.2.2.1. Gaz
1.2.2.2. Liquide
1.2.2.3. Solide
1.2.2.4. Etat diphasique
1.2.3. Changement d'état d'un corps
1.2.3.1. Corps purs
1.2.3.2. Mélanges
1.2.3.3. Equilibre Liquide/Vapeur
1.2.3.3.1. Tension de vapeur
1.2.3.3.2. Pression partielle
1.2.3.3.3. Loi de Raoult
1.2.3.3.4. Loi de Henry
1.2.4. Energie
1.2.4.1. Capacité calorifique (ou chaleur spécifique)
1.2.4.2. Enthalpie
1.2.4.2.1. Chaleur sensible
1.2.4.2.2. Chaleur latente
1.2.4.2.3. Chaleur de réaction
1.3. Réactions chimiques
1.3.1. Equilibre
1.3.1.1. Réaction réversible (équilibrée)
1.3.1.2. Réaction irréversible
1.3.2. Thermicité
1.3.2.1. Conditions isothermes
1.3.2.2. Conditions adiabatiques
1.3.3. Catalytique
1.3.3.1. Catalyseur
1.4. Principes physiques
1.4.1. Conservation de la masse
1.4.1.1. Bilan matière
1.4.2. Phénomènes de transfert
1.4.2.1. Transfert de matière
1.4.2.1.1. Diffusion
1.4.2.2. Transfert thermique
1.4.2.2.1. Conduction
1.4.2.2.2. Convection
1.4.2.2.3. Radiation
1.4.3. Conservation de l'énergie
1.4.3.1. Bilan enthalpique
1.4.3.2. Equation de Bernoulli
1.4.3.2.1. Pertes de charges
2. Problèmes industriels
2.1. Limites à leur résolution
2.1.1. Humaines
2.1.1.1. Communication inadaptée
2.1.1.2. Manque d'expérience
2.1.1.3. Mauvaise organisation
2.1.1.3.1. Personnelle
2.1.1.3.2. Structurelle (management)
2.1.2. Techniques
2.1.2.1. Données érronées
2.1.3. Non maitrise des concepts-clés
2.1.3.1. Conversion d'unités
2.1.3.2. Notions élémentaires
2.1.3.3. Facteurs gouvernant le fonctionnement des équipements
2.1.3.4. Facteurs gouvernant le dimensionnement des équipements
2.2. Conception
2.3. Exploitation
2.3.1. Technique de résolution de problèmes
2.3.1.1. Etapes
2.3.1.1.1. Vérification du problème
2.3.1.1.2. Description du problème
2.3.1.1.3. Développement d'hypothèses
2.3.1.1.4. Vérification des hypothèses
2.3.1.1.5. Recommandations
2.4. Exemples d'application
2.4.1. Instruments
2.4.1.1. Vannes de régulation
2.4.1.2. Soupapes de sécurité
2.4.2. Machines tournantes
2.4.2.1. Pompes
2.4.2.2. Compresseurs
2.4.2.3. Turbines à vapeur
2.4.3. Colonnes
2.4.3.1. Distillation
2.4.3.2. Stripping
2.4.4. Echangeurs de chaleurs
2.4.4.1. Echangeurs tubulaires
2.4.4.2. Aéroréfrigérants
2.4.5. Combustion
2.4.5.1. Fours
2.4.5.2. Chaudières
2.4.5.3. Turbines à combustible
2.4.6. Réacteurs