L'agriculture brésilienne
par Celine Lenoble
1. exploitations familiales / agriculture vivrière
1.1. types de productions
1.1.1. poulet
1.1.2. haricots rouges
1.1.3. tabac
1.1.4. riz
1.1.5. manioc
2. Problèmes et limites
2.1. Problèmes sociaux
2.1.1. Conflits fonciers : nombre d'assassinats importants dans le nord-est entre petits et grands exploitants.
2.1.2. 35 % population brésilienne est dans une situation d'insécurité alimentaire.
2.2. Problèmes économiques
2.2.1. Endettement et faillite des petits producteurs du fait de la variabilité des marchés internationaux.
2.3. Problèmes environnementaux
2.3.1. Problèmes d'accès à l'eau dans le Nordeste
2.3.2. Déforestation en Amazonie
3. Développement durable ?
3.1. Agriculture biologique : limitation des coûts des intrants, protection de l'environnement
3.2. Coopératives : regroupement de petits producteurs : meilleure stabilité économique
3.3. Commerce équitable : rémunération indépendante des marchés internationaux, réduction de la marge des intermédiaires : réduction des inégalités.
3.4. Réforme agraire : redistribution des terres : plus grande justice sociale
4. grandes exploitations / cultures commerciales
4.1. types de productions
4.1.1. caoutchouc
4.1.2. soja
4.1.3. lait
4.1.4. mais
4.1.5. jus d'orange
4.1.6. canne a sucre
4.1.7. cafe
4.1.8. boeuf
4.1.9. coton
5. Facteurs de réussite
5.1. De grandes firmes multi-nationales achètent puis exportent les produits dans le monde entier.
5.1.1. Brasil Foods
5.1.2. Monsanto
5.1.3. Nestlé
5.2. Utilisation des OGM ex : 70 % du soja cultivé dans le Parana est OGM.
5.2.1. Meilleurs rendements ?
5.2.2. Moins d'insecticides et d'herbicides ?